714229-20-6
中文名称
异麦芽酮糖醇(糖精)标准品
英文名称
AdvantaMe
CAS
714229-20-6
分子式
C24H32N2O8
分子量
476.53
MOL 文件
714229-20-6.mol
更新日期
2026/01/28 13:46:08
714229-20-6 结构式
基本信息
中文别名
艾德万甜异麦芽酮糖醇(糖精)标准品
英文别名
AdvantaMeAdvantame Standard
N-[N-[3-(3-Hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl]-α-L-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester monohydrate
N-[N-[3-(3-HYDROXY-4-METHOXYPHENYL)PROPYL]-L-ALPHA-ASPARTYL]-L-PHENYLALANINE 1-METHYLESTER, MONOHYDRATE
物理化学性质
熔点approximate 104℃
比旋光度-39～-46°(D/20℃)(c=0.2,C2H5OH) (calculated on the anhydrous basis)
储存条件Refrigerator
溶解度可溶于DMSO（少许）、甲醇（少许）
形态固体
颜色白色至灰白色
主要应用food and beverages
personal care
personal care
InChIKeyNQQIEOGMDRFTDZ-RXILJVFGNA-N
SMILES[C@H](C(=O)OC)(NC(=O)[C@H](CC(=O)O)NCCCC1C=CC(OC)=C(O)C=1)CC1C=CC=CC=1.O |&1:0,8,r|