78693-93-3

英文名称 SOYASAPONINA2

CAS 78693-93-3

分子式 C53H86O24

分子量 1107.25

MOL 文件 78693-93-3.mol

78693-93-3 结构式

基本信息物理化学性质

基本信息

英文别名

SOYASAPONINA2
[22β-[[3-O-(β-D-Glucopyranosyl)-α-L-arabinopyranosyl]oxy]-21β,24-dihydroxyoleana-12-ene-3β-yl]2-O-(β-D-galactopyranosyl)-β-D-glucopyranosiduronic acid
β-D-Glucopyranosiduronic acid, (3β,4β,21β,22β)-22-[(3-O-β-D-glucopyranosyl-α-L-arabinopyranosyl)oxy]-21,23-dihydroxyolean-12-en-3-yl 2-O-β-D-galactopyranosyl-

物理化学性质

密度1.51±0.1 g/cm3(Predicted)

酸度系数(pKa)2.76±0.70(Predicted)