79-21-0
中文名称
过氧乙酸
英文名称
Peroxyacetic acid
CAS
79-21-0
EINECS 编号
201-186-8
分子式
C2H4O3
MDL 编号
MFCD00002128
分子量
76.05
MOL 文件
79-21-0.mol
更新日期
2023/03/20 17:41:21
79-21-0 结构式
基本信息
中文别名
过氧乙酸过醋酸
过氧化醋酸
过氧化乙酸
过乙酸
乙酰过氧化氢
过氧醋酸
過氧乙酸
過乙酸
過氧醋酸
英文别名
acetic peroxideACETYL HYDROPEROXIDE
ethaneperoxoic acid
Osbon AC
PERACETIC ACID
PEROXYACETIC ACID
4,4'-Di(methoxy)-azobenzene
Acide peracetique
acideperacetique
acideperacetique(french)
acideperoxyacetique(french)
acidoperoxiacetico
caswellno.644
CH3C(O)OOH
Desoxon 1
desoxon1
epapesticidechemicalcode063201
Estosteril
Ethanperoxosαure
Hydroperoxide, acetyl
所属类别
原料药：消毒防腐药物理化学性质
外观性质无色液体，有强烈刺激性气味。
外观性状无色透明液体，有弱酸性，有强烈的刺激性醋酸气味。易挥发。 易溶于水和有机溶剂。
溶解性溶于水，溶于乙醇、乙醚、硫酸。
熔点-44 °C
沸点105 °C
密度1.19 g/mL at 20 °C
蒸气压Low
折射率n20/D 1.391
闪点41 °C
储存条件2-8°C
酸度系数(pKa)8.2(at 25℃)
形态liquid
颜色无色液体
PH值1 (20°C in H2O)
气味 (Odor)刺鼻气味
水溶解性soluble, >=10 g/100 mL at 19 ºC
比热容Cp(gas):1.0835J/(g·K),at 25℃
Merck13,7229
BRN1098464
Henry's Law Constant8.3×100 mol/(m3Pa) at 25℃, Burkholder et al. (2019)
暴露限值TLV-STEL: 0.4 ppm (1.24 mg/m3), Inhalable fraction and vapor
稳定性不稳定 - 加热时可能会爆炸。可能与有机材料发生剧烈反应。与强氧化剂、醋酸酐、烯烃、有机物不相容。
LogP-0.26 at 20℃
NIST化学物质信息Ethaneperoxoic acid(79-21-0)
EPA化学物质信息Peracetic acid (79-21-0)
ECETOC JACC REPORTPeroxyacetic acid (79-21-0)
安全数据
警示词危险
危险性描述H226-H314-H335-H410
危险品标志O,C,N
危险品运输编号UN 3109 5.2
WGK Germany2
RTECS号SD8750000
自燃温度Explodes when heated to 110 °C
TSCATSCA listed
REACH 注册登记Active
危险等级5.2
包装类别II
海关编码29159000
存储类别5.2 - Organic peroxides and self-reacting hazardous materials
危险性类别Acute Tox. 3 Oral
Aquatic Acute 1
Aquatic Chronic 1
Eye Dam. 1
Org. Perox. D
Self-react. D
Skin Corr. 1
STOT SE 3
Aquatic Acute 1
Aquatic Chronic 1
Eye Dam. 1
Org. Perox. D
Self-react. D
Skin Corr. 1
STOT SE 3
毒性LD50 (mg/kg) in rats: 1540 orally; in rabbits: 1410 dermally; LC50 in rats (mg/m3): 450 by inhalation (Klopotek)
应用领域
用途一
主要用作纺织品、纸张、油脂、石蜡、淀粉的漂白剂，医药上作杀菌剂，有机合成中作氧化、环氧化剂用途二
消毒剂。一般用量 车间消毒0.2g/m3；工具容器用0.2%～0.5%溶液浸泡；水果、蔬菜用0.2%溶液浸泡(抑制霉菌)；鲜蛋用0.1%溶液浸泡；用0.5%液消毒食用级水20s。
GB 2760一91 可用作加工助剂。
用途三
该品用作纺织品、纸张、油脂、石腊和淀粉的漂白剂，在有机合成中作为氧化剂和环氧化剂，如用于环氧丙烷、甘油、已内酰胺、甘油、环氧增塑剂和合成。过氧乙酸对细菌繁殖体、芽胞真菌、酵母菌和病菌等具有高效、快速杀菌作用，可作为杀菌剂用于传染病消毒、饮用水消毒和食品消毒等。也用作杀虫剂。用途四
氧化剂，纸、油脂、淀粉、织物漂白剂，聚合促进剂，消毒剂。该品用作纺织品；纸张；油脂；石腊和淀粉的漂白剂，在有机合成中作为氧化剂和环氧化剂，如用于环氧丙烷；甘油；已内酰胺；甘油；环氧增塑剂和合成。过氧乙酸对细菌繁殖体；芽胞真菌；酵母菌和病菌等具有高效；快速杀菌作用，可作为杀菌剂用于传染病消毒；饮用水消毒和食品消毒等。也用作杀虫剂。上下游产品信息
上游原料
过氧化氢下游产品
甘油辛酸2-氨基-4-甲氧基吡啶-3-羧酸乙烯基环己烯二氧化物3-甲基-4-甲氧基吡啶-2-胺2-氯-4-硝基吡啶 N-氧化物头孢克洛(一水物)3-甲基-4-甲氧基-2-氯吡啶他唑巴坦酸恶唑禾草灵3-甲基-4-甲氧基-2-氯吡啶 N-氧化物2-氨基-4-硝基吡啶N-(4-硝基吡啶-2-基)乙酰胺3-甲基-4-硝基-2-氯吡啶 N-氧化物2-乙酰氨基-4-硝基吡啶-N-氧化物2-氯吡啶-N-氧化物4-氨基-3-吡啶甲醛2-氨基-4-硝基吡啶-N-氧化物缩水甘油4-氨基-5-氯噻吩-2-甲酸甲酯5-氯-4-硝基噻吩-2-羧酸1，2-环氧已烷1,2-环氧环辛烷奥芬达唑16Α,17Α-环氧-3Β,17Β-二羟基雌甾-1,3,5(10)-三烯-3,17-二醋酸酯漂白淀粉3-甲基-8-氧代-7-(2-苯乙酰氨基)-5-硫杂-1-氮杂双环[4.2.0]辛-2-烯-乙羧酸-2,2,2-三氯乙酯1，2-环氧辛烷6-己内酯δ-戊内酯狄氏剂79-21-0(安全特性,毒性,储运)
爆炸物危险特性
受热、遇还原剂、金属离子可爆储运特性
库房通风低温干燥; 轻装轻卸; 与有机物、还原剂、硫、磷易燃物分开存放刺激数据
皮肤- 兔子 500 毫克 重度; 眼- 兔子 1 毫克 重度毒性分级
中毒急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 1540 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 210 毫克/ 公斤可燃性危险特性
受热、明火可燃; 燃烧产生刺激烟雾类别
氧化剂灭火剂
二氧化碳、雾状水、泡沫包装储运
常规方法
用塑料罐包装，每罐净重20kg，外用木箱加固。过氧乙酸不稳定，贮存过程中会逐步自然分解，在光照或加热时，容易引起急剧分解和爆炸。要在避光和阴凉的地方贮存，贮存温度低于10℃。避免与有机产品放在一起。按有毒、易燃、易爆化学品规定贮运。常见问题列表
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
过氧乙酸
食品
食品工业用加工助剂
/
一般应在制成最后成品之前出去，有规定食品中残留量的除外
过氧乙酸价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2026/03/03 | 25775 | 过氧乙酸 Peroxyacetic acid, ca. 35wt.% sol. in diluted acetic acid, stabilized, Thermo Scientific Chemicals | 79-21-0 | 100ml | 393元 |
| 2025/05/22 | 25775 | 过氧乙酸 Peroxyacetic acid, ca. 35wt.% sol. in diluted acetic acid, stabilized, Thermo Scientific Chemicals | 79-21-0 | 25ml | 302元 |
| 2025/05/22 | 25775 | 过氧乙酸 Peroxyacetic acid, ca. 35wt.% sol. in diluted acetic acid, stabilized, Thermo Scientific Chemicals | 79-21-0 | 500ml | 1324元 |