8008-88-6

中文名称缬草油

英文名称 Valerian root oil

CAS 8008-88-6

分子式 C15H26O

分子量 222.366

MOL 文件 8008-88-6.mol

更新日期 2026/10/12 12:37:28

8008-88-6 结构式

基本信息物理化学性质安全数据应用领域制备方法上下游产品信息常见问题列表缬草油价格(试剂级)

基本信息

中文别名

缬草油
天然缬草油
缬草根提取物
缬草(VALERIANA OFFICINALIS)根

英文别名

FEMA 3100
baldrianoil
baldrianoel
VALERIAN OIL
VALERIAN ROOT
Oils,valerian
VALERIAN EXTRACT
VALERIAN ROOT OIL
VALERIAN ROOT POWDER
VALERIAN ROOT EXTRACT

所属类别

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然提取香料

物理化学性质

外观性状绿色至棕色液体，有木香、膏香、麝香似特殊香气。相对密度(d¹⁵)0.953～0.990，折射率(n_D²⁰)1.4861～1.5021，酸值约5.0，酯值约130。1ml样品可溶于0.5～1.5ml，90%乙醇。兼有驱风、兴奋、镇痉作用。

比旋光度-25 º

密度0.942-0.984

FEMA3100

折射率1.4860-1.5025

闪点44°C

颜色淡黄色至褐色

气味 (Odor)at 100.00 %. fresh green warm woody balsam rooty animal musk

香型herbal

EPA化学物质信息Oils, valerian(8008-88-6)

安全数据

危险性符号(GHS) 易燃 (GHS02)

GHS02,GHS08,GHS07,GHS09

警示词危险

危险性描述H317-H319-H304-H410-H226

防范说明P264-P280-P305+P351+P338-P337+P313P-P273-P391-P501-P261-P272-P280-P302+P352-P333+P313-P321-P363-P501

TSCATSCA listed

应用领域

用途1

用于调配烟草、食品、酒用香精。有时也少量用在化妆品香精中。

用途2

我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制啤酒(与酒花合用)、苹果酒等香精。

制备方法

方法1

由败酱科植物缬草(Valeriana officinalis)的根和根茎经水蒸气蒸馏而得。得率0.2%～0.6%。我国云南、四川、贵州等地产有同科植物马蹄香(V. jatamansi)亦可提油，称“马蹄香油”，性状均相似。

上下游产品信息

上游原料

缬草

常见问题列表

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

EMA(mg/kg)：软饮料0.52；冷饮0.36；糖果2.6；焙烤食品3.1；布丁类0.02～1.5。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

缬草油

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

缬草油价格(试剂级)

报价日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2026/10/13	XW01800888602	缬草根提取物 Valerian root extract	8008-88-6	500g	1180元