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85281-85-2

中文名称 (+)-2,3-亚环己基-L-血尿酸
CAS 85281-85-2
分子式 C10H14O5
分子量 214.216
MOL 文件 85281-85-2.mol
更新日期 2024/05/12 15:35:38
85281-85-2 结构式 85281-85-2 结构式

基本信息

中文别名
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英文别名
2,3-O-CYCLOHEXYLIDENE-L(-)-ERY.
2,3-O-CYCLOHEXYLIDENE-L-(-)-ERYTHRURONIC
(+)-2,3-CYCLOHEXYLIDENE-L-ERTHURONIC ACID
(-)-2,3-CYCLOHEXYLIDENE-L-ERTHURONIC ACID
L-(-)-2,3-CYCLOHEXYLIDENE-ERTHURONIC ACID
(+)-L-2,3-Cyclohexylideneerythruronic acid
(+)-2,3-Cyclohexylidene-L-erythruronic acid
L-(-)-2,3-CYCLOHEXYLIDENE-L-ERYTHRURONIC ACID
2,3-O-CYCLOHEXYLIDENE-L(-)-ERYTHRURONOLACTONE
Spirocyclohexane-1,2-furo3,4-d1,3dioxol-4(3aH)-one, dihydro-6-hydroxy-, (3aR,6R,6aS)-

物理化学性质

熔点102-105 °C(lit.)
旋光性 (optical activity)[α]20/D 10°, c = 1 in methanol
BRN5338165

安全数据

WGK Germany3

常见问题列表

用途
酱油粉又称粉末酱油,是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。广泛地应用于调味食品加工的各个方面,是食品工业重要的调味添加剂。
"85281-85-2" 相关产品信息
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