9036-06-0
中文名称
链霉蛋白酶
英文名称
EC 3.4.24.4
CAS
9036-06-0
分子式
NULL
更新日期
2025/05/09 08:51:27
基本信息
中文别名
链酶蛋白酶链霉蛋白酶
链酶蛋白酶E
蛋白质水解酶
蛋白酶 XIV
链丝菌蛋白酶E
链酶菌的蛋白酶
链霉菌蛋白酶(-20℃)
蛋白酶 来源于灰色链霉菌
链丝菌蛋白酶E(灰色链霉菌)
英文别名
PRONASEPROTEASE
Proteline
Pronase-p
PRONASE E
Protenaza1
ACTINASE E
PRONASE(R)
Empynase PD
EC 3.4.24.4
所属类别
生物化工：酶及辅酶类物理化学性质
储存条件2-8°C
溶解度H2O: 5-20 mg/mL
形态powder
颜色slightly brown
生物来源Streptomyces griseus
水溶解性water: 10mg/mL
Specific Activity≥70,000proteolytic units/g dry wt
安全数据
常见问题列表
理化性质
白色或微褐色粉末。链霉蛋白酶是从灰色链霉菌(Streptomyces griseus)中分离出的一种非特异蛋白水解酶(Protease)的专有名称。分子量一般为20000。易溶于盐水和稀盐溶液，最适pH值7.8～8.0用途
生化研究。裂开蛋白质的肽键，有极强的蛋白水解作用，能水解纤维蛋白、黏蛋白。链霉蛋白酶是蛋白裂解酶复合物的一种，可对胃黏膜表层黏液形成裂解效应。其通过切断胃部粘液内的黏蛋白肽键，促进胃部粘液溶解，显著改善胃镜视野可见度，提高早癌诊断率，早期胃癌的检出率高出当前的1.36－5.97倍之间。生物活性
Pronase E (Activity ≥ 4000 U/mg) 是从灰色链霉菌 (Streptomyces griseus) 中获得的一种蛋白水解酶混合物，能够将蛋白质消化成单个氨基酸。体外研究
Pronase E significantly increases the amount of most of the amino acids analysed ( PE vs C ) , especially Ile, His and Thr.