930587-76-1
中文名称
乳酸香草酯
英文名称
4-FORMYL-2-METHOXYPHENYL 2-HYDROXYPROPANOATE
CAS
930587-76-1
分子式
C11H12O5
分子量
224.21
MOL 文件
930587-76-1.mol
930587-76-1 结构式
基本信息
中文别名
乳酸香草酯 英文别名
lactoyl vanillinvanillyl lactate
4-FORMYL-2-METHOXYPHENYL 2-HYDROXYPROPANOATE
Propanoic acid, 2-hydroxy-, 4-formyl-2-methoxyphenyl ester
所属类别
有机原料：羧酸类化合物及衍生物物理化学性质
沸点362.4±37.0 °C(Predicted)
密度1.265±0.06 g/cm3(Predicted)
酸度系数(pKa)12.78±0.20(Predicted)
JECFA Number2276