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乙位苯乙醇

CAS号:
英文名称: NA
英文同义词:
中文名称: 乙位苯乙醇
中文同义词: 乙位苯乙醇
CBNumber: CB01146275
分子式:
分子量: 0
MOL File: Mol file
乙位苯乙醇化学性质
安全信息

乙位苯乙醇 性质、用途与生产工艺

化学性质 
无色液体。沸点221℃,相对密度1.017-1.020,折射率1.5310-1.5340,闪点100℃,溶于2体积50%乙醇和油类中。有清甜的玫瑰花萼气息,有些蜜香,甜如玫瑰,清似茉莉、铃兰,香气柔和而不甚持久。
用途 
是最广泛应用于各种香精配方的香料之一,能与各类香气都有良好的协调性。是玫瑰的主香,也是调配风信子、栀子、水仙、晚香玉、紫罗兰、桂花、香罗兰、香石竹等花香的必用香料。在食用香精中,主要用在玫瑰、奶油、草莓、悬钩子、焦糖、蜂蜜、西瓜和其他果香型配方中。烟用香精中亦用之。
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