菜籽油。超甘油化
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- CAS号:
- 英文名:
- RAPESEEDOIL,SUPERGLYCERINATED,FULLYHYDROGENATED
- 英文别名:
- RAPESEEDOIL,SUPERGLYCERINATED,FULLYHYDROGENATED
- 中文名:
- 菜籽油。超甘油化
- 中文别名:
- 菜籽油。超甘油化
- CBNumber:
- CB01430752
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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菜籽油。超甘油化性质、用途与生产工艺
化学性质
白色固体。所含饱和脂肪酸系由天然高芥酸菜籽油的脂肪酸完全氢化(至碘值≤4)而成。
用途
涂层剂;乳化剂;成型剂;组织改进剂。
生产方法
由十字花科植物油菜(Bassica napus和B.campestris)的种子用正己烷提取而得的高芥酸菜籽油,经完全氢化后加入过量甘油,在氢氧化钠催化下,在165℃、部分真空下由蒸汽鼓泡搅拌而成。
菜籽油。超甘油化
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