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硫代乳酸

硫代乳酸, 79-42-5, 结构式
硫代乳酸
CAS号:
79-42-5
英文名:
2-Mercaptopropionic acid
英文别名:
FEMA 3810;FEMA 3180;thiolactic;Thiomilchsure;THIOLACTIC ACID;2-thiolacticacid;2-Thiolactic acid;ThiolacticAcid>Thiolacticacid,95%;Thiolactic acid 95%
中文名:
硫代乳酸
中文别名:
巯基乳酸;硫代乳酸;硫羟乳酸;Α-巰丙酸;2-巯基丙酸;2-硫羟丙酸;2-硫代乳酸;硫普罗宁杂质B;硫普罗宁杂质Ⅱ;硫普罗宁杂质II
CBNumber:
CB0239767
分子式:
C3H6O2S
分子量:
106.14
MOL File:
79-42-5.mol

硫代乳酸化学性质

熔点:
10-14 °C (lit.)
沸点:
102 °C/16 mmHg (lit.) 203-208 °C (lit.)
密度:
1.196 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压:
1.7 hPa (20 °C)
FEMA:
3180 | 2-MERCAPTOPROPIONIC ACID
折射率:
n20/D 1.481(lit.)
闪点:
190 °F
储存条件:
2-8°C
溶解度:
1g/L in organic solvents at 20 ℃
形态:
Liquid
酸度系数(pKa):
pK1:4.32(0);pK2:10.20(SH) (25°C)
颜色:
Clear colorless to slightly yellow
PH值:
2 (H2O, 20℃)(undiluted)
气味 (Odor):
at 0.01 % in propylene glycol. meaty sulfurous roasted
香型:
sulfurous
水溶解性:
MISCIBLE
Merck:
14,9340
JECFA Number:
551
BRN:
506218
InChIKey:
PMNLUUOXGOOLSP-UHFFFAOYSA-N
LogP:
1.15 at 20℃
CAS 数据库:
79-42-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息:
2-Mercaptopropanoic acid(79-42-5)
EPA化学物质信息:
Propanoic acid, 2-mercapto- (79-42-5)
安全信息
危险品标志: C
危险类别码: 34-22
安全说明: 26-36/37/39-45-25
危险品运输编号: UN 2936 6.1/PG 2
WGK Germany: 1
RTECS号: UF5250000
TSCA: Yes
危险等级: 6.1
包装类别: II
海关编码: 29309070
毒性: LD50 orally in Rabbit: 730 mg/kg

硫代乳酸 MSDS


Thiolactic acid

硫代乳酸性质、用途与生产工艺

含量分析

准确称取试样约1g,移入一盛有75ml水的250ml三角烧瓶中,加酚酞指示剂(TS-167),用0.5mol/L NaOH液进行滴定,每毫升0.5 mol/L NaOH液相当于2-巯基丙酸53.08mg。

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA:肉类、肉类香肠、肉汤均50.0mg/kg。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2-巯基丙酸
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色至淡黄色液体。烤肉似香气。混溶于水、乙醇、乙醚和丙酮。沸点117℃(2133Pa)。

用途 

GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。

生产方法 

用乳酸酯与硫脲一氢溴酸回流,至终点后用氢氧化钠水解,再酸化而成。

类别

有毒物品

毒性分级

高毒

急性毒性

口服-大鼠 LD50: 244 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 190 毫克/公斤

刺激数据

皮肤-兔子 10 毫克/24小时 重度; 眼睛-兔子 2 毫克 重度

可燃性危险特性

可燃; 受热分解有毒氧化硫气体

储运特性

库房通风低温干燥; 与氧化剂, 食品分开储运

灭火剂

水, 二氧化碳, 干粉, 砂土

职业标准

STEL 1 毫克/立方米

硫代乳酸 上下游产品信息

上游原料

下游产品

硫代乳酸 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/01/16L102572-巯基丙酸, 97%
2-Mercaptopropionic acid, 97%
79-42-510g275元
2024/01/16L102572-巯基丙酸, 97%
2-Mercaptopropionic acid, 97%
79-42-5100g460元

硫代乳酸 生产厂家

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济南弘利化工有限公司 18354135979 970731907@qq.com 中国 69 58
天津中信凯泰化工有限公司 022-66880623 sales@tjzxchem.com 中国 614 60
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梯希爱(上海)化成工业发展有限公司 021-67121386 Sales-CN@TCIchemicals.com 中国 24539 81
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吉良化学 21-62165282 15801962796 bidingchem@163.com 中国 1165 60
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Syntechem Co.,Ltd info@syntechem.com 中国 12990 57
天津希恩思生化科技有限公司 400 638 7771 sales@heowns.com 中国 14443 57
国药集团化学试剂有限公司 86-21-63210123 sj_scrc@sinopharm.com 中国 9823 79
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斯百全化学(上海)有限公司 021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277 marketing_china@spectrumchemical.com 中国 9664 60
青岛保税区鲁联国际贸易有限公司 0532-83893697 18561902820 sissili@unitedint.com 中国 352 58
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Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司 021-61415566 800-8193336 orderCN@merckgroup.com 中国 51471 80
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武汉荣灿生物科技有限公司 18327024450 2130026275@qq.com 中国 4590 58
重庆卡兰医药有限公司 +8618523575427 sales@conier.com 中国 49390 58
特斯科化工(湖北)有限公司 027-18971353-902 18971353902 2242508613@qq.com 中国 7914 58
上海弘渠生物医药科技有限公司 88888888888 hongquchem@qq.com 中国 5132 58
卡托研究化学公司 020-81215950 4000-868-328 customer@uwalab.com 美国 10413 58
上海安谱实验科技股份有限公司 18501792038; 18501792038 shanpel@anpel.com.cn 中国 9614 58
安泰精细化工技术有限公司 18503026267 info@antaichem.com 中国 9641 58
武汉拉那白医药化工有限公司 15307151931 2355680@qq.com 中国 8234 58
常州新星联生物科技有限公司 +86-519-519-85557386 marketing1@neostarunited.com 中国 8349 58
陕西缔都医药化工有限公司 029-61856359 18690052321 1027@dideu.com 中国 10011 58
四川普西奥标物科技有限公司 19150123681 Hu.xinyue@purechemland.com 中国 3567 58
武汉克米克生物医药技术有限公司 027-87747081 18186681184 1344475572@qq.com 中国 7243 58
上海博拓生物科技有限公司 16621358918 botuopharma888@163.com 中国 9215 58
湖北科沃德化工有限公司 15391560861 m15327105076_1@163.com 中国 2934 58
苏州启航生物科技有限公司 18662190603 437347250@qq.com 中国 4677 58
DONBOO AMINO ACID COMPANY +8613063595538 donboo@donboo.com 中国 9365 58
湖北诺纳科技有限公司 027-027-59209883 17386169806 service@nornachem.com 中国 4604 58
Mainchem Co., Ltd. sarah@mainchem.com 中国 6572 58
衢州明锋化工有限公司 0570-3062502 13819002126 41774453@qq.com 中国 4360 58
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