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2-巯甲基吡嗪

毒性 使用限量

2-巯甲基吡嗪, 59021-02-2, 结构式
2-巯甲基吡嗪
CAS号:
59021-02-2
英文名:
2-Mercaptomethylpyrazine
英文别名:
FEMA 3299;FEMA NUMBER 3299;2-MercaptoMethylpyra;PYRAZINE METHANETHIOL;2-Pyrazinemethanethiol;2-pyrazinylmethanethiol;MERCAPTOMETHYL PYRAZINE;2-mercaptomethyl-pyrazin;2-MERCAPTOMETHYLPYRAZINE;2-Mercaptomethylpyrazine USP/EP/BP
中文名:
2-巯甲基吡嗪
中文别名:
巯甲基吡嗪;2-巯甲基吡嗪;吡嗪-2-基甲硫醇;2-羟基-3,5-二甲基...
CBNumber:
CB0442143
分子式:
C5H6N2S
分子量:
126.18
MOL File:
59021-02-2.mol

2-巯甲基吡嗪化学性质

沸点:
224.8±25.0 °C(Predicted)
密度:
1.187±0.06 g/cm3(Predicted)
FEMA:
3299 | 2-MERCAPTOMETHYLPYRAZINE
酸度系数(pKa):
8.73±0.25(Predicted)
气味 (Odor):
at 0.10 % in propylene glycol. roasted in sugar syrup meaty
香型:
caramellic
JECFA Number:
794
LogP:
0.24
CAS 数据库:
59021-02-2
EPA化学物质信息:
Pyrazinemethanethiol (59021-02-2)
安全信息

2-巯甲基吡嗪性质、用途与生产工艺

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA：焙烤制品、肉制品、汤品、调味品，均10mg/kg。

生产方法 

用甲基吡嗪在过氧化苯甲酰存在下与N氯化琥珀酰亚胺作用生成2-氯亚甲基吡嗪，再与硫氢化钾反应得到产物。

2-巯甲基吡嗪 上下游产品信息

上游原料

下游产品

2-巯甲基吡嗪 生产厂家

全球有 84家供应商   2-巯甲基吡嗪国内生产厂家
供应商联系电话电子邮件国家产品数优势度
吉良化学 21-62165282 15801962796 bidingchem@163.com 中国 1157 60
青岛保税区鲁联国际贸易有限公司 0532-83893697 18561902820 sissili@unitedint.com 中国 352 58
上海遐瑞医药科技有限公司 +86 21 61551611 中国 9901 58
越林试剂 021-62960152 934678158@qq.com 中国 9906 55
安徽科迪达化工有限公司 0554-2106669 sales1@kedichem.com 中国 4928 55
成都零六生物科技有限公司 400-1166-196 13458535857 cdhxsj@163.com 中国 13358 58
南京恰风和医药科技有限公司 025-57018978 18251899859 sales@chalf-pharm.com 中国 5954 50
上海孚一生物科技有限公司 +86 (21) 61124340 中国 9767 58
诺尔凯立科技有限公司 86-(0)21-31261262 373522135 sales@novochemy.com 中国 6508 58
山东西亚化学有限公司 4009903999 13395398332 sales@xiyashiji.com 中国 20810 60
广东翁江化学试剂有限公司 0751-2886750 13927877953 3005811397@qq.com 中国 13374 58
科邦特化工(杭州)有限公司 571-85586718 +8613336195806 sales@capotchem.com 中国 29797 60
江苏艾康生物医药研发有限公司 025-66113011 18112977050 cb6@aikonchem.com 中国 15495 58
武汉峰耀同辉化学制品有限公司 027-87466105 15377573527 2678564200@qq.com 中国 17997 58
南京克罗托鲁宁医药科技有限公司 13382066392 中国 4880 58
兰州康寓信生物科技有限公司 0931-4190454 13893344397 sales@kyxpharma.com 中国 2224 58
河南阿尔法化工有限公司 0371-55055611 18137792234 3002694073@qq.com 中国 10180 58
Hebei Guanlang Biotechnology Co,.LTD +8619930503252 daisy@crovellbio.com 中国 5964 58
合肥天健化工有限公司 0551-65418671 sales@tnjchem.com 中国 34572 58
BOC Sciences info@bocsci.com 美国 0 65
CD Chemical Group Limited +8615986615575 info@codchem.com 中国 20356 58
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Baoji Guokang Healthchem co.,ltd +8615604608665 15604608665 dominicguo@gk-bio.com 中国 9427 58
Hefei Hirisun Pharmatech Co., Ltd +8615056975894 shawn@hirisunpharm.com 中国 9923 58
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厦门志信化学有限公司 +86-13806087780 sale@simagchem.com 中国 17367 58
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上海皓鸿生物医药科技有限公司 400-400-8210725 4008210725 malulu@leyan.com 中国 55023 58
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郑州艾克姆化工有限公司 13303867194 3001317055@qq.com 中国 9778 58
江西林缘香料有限公司 0796-8287629 18296617057 1805356056@qq.com 中国 384 58
南京世洲生物科技有限公司 13675144456 alan.chow@synzest.com 中国 9471 58
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陕西缔都新材料有限公司 029-63373950 15353716720 1052@dideu.com 中国 10007 58
武汉沃轩科技有限公司 13322067656 3199863540@qq.com 中国 5140 58
湖北美索伦科技有限公司 0-13419562052 13419562052 wwmlyb@163.com 中国 834 58
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