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鼠尾草油

含量分析 毒性 毒性 毒性 使用限量 使用限量 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

CAS号: 8022-56-8
英文名称: SAGE OIL, SPANISH
英文同义词: SAGEOILS;FEMA 3003;oilofmuscatel;Sage(clary)oil;Oils,clarysage;Oilofclarysage;Sclareesageoil;Oleoresin sage;SAGEESSENTIALOIL;SAGE OIL, SPANISH
中文名称: 鼠尾草油
中文同义词: 山艾;鼠尾草;鼠尾草油;鼠尾草油,西班牙型;鼠尾草油,前南斯拉夫达尔马汀型;药鼠尾草(SALVIA OFFICINALIS);药鼠尾草(SALVIA OFFICINALIS)叶;药鼠尾草(SALVIA OFFICINALIS)油;药鼠尾草(SALVIA OFFICINALIS)水;药鼠尾草(SALVIA OFFICINALIS)叶水
CBNumber: CB0687764
分子式: Null
分子量: 0
MOL File: Mol file
鼠尾草油化学性质
沸点 : 181 °C(lit.)
密度 : 0.912 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 : n20/D 1.468(lit.)
FEMA : 3001 | SAGE OIL (SALVIA OFFICINALIS L.)
FEMA : 3003 | SAGE OIL, SPANISH (SALVIA LAVANDULAEFOLIA VAHL.)
FEMA : 3002 | SAGE OLEORESIN (SALVIA OFFICINALIS L.)
FEMA : 3000 | SAGE (SALVIA OFFICINALIS L.)
闪点 : 120 °F
形态: neat
稳定性: Stable. Combustible.
CAS 数据库: 8022-56-8
安全信息
危险类别码 : 10
危险品运输编号 : UN 1993 3/PG 3
WGK Germany : 3
RTECS号: VN3015000

鼠尾草油 性质、用途与生产工艺

含量分析
准确称取试样约1g,按醛和酮测定法(OT-7)中羟胺法测定。计算中的当量因子(e)取76.12。由此求得以侧柏酮计的酮含量。
毒性
GRAS(FEMA;Ⅱ)A,§182.20,2000)。
LD50 2600mg/kg(大鼠,经口)。
毒性
GRAS(FEMA;FDA,§182.10,2000)。
毒性
GRAS(FEMA;FDA,§182.20,2000)。
LD50 2600mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg):肉类1l0;胶姆糖30;调味料14;焙烤食品14;无醇饮料3.7;冷饮16;
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料300;焙烤食品170;肉类制品1500。
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料2.0~11;冷饮2.0~44;糖果20;焙烤食品20;调味品50;肉类40。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
鼠尾草油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
具温和的特殊芳香,略有苦味。兼有一定抗氧能力。
用途 
香辛料。主要用于肉类制品。可将新鲜鼠尾草叶用于色拉、干酪等中。
用途 
香料。主要用于汤类、香肠、肉类、调味料和甜酒等。
用途 
GB 2760—1996:允许使用的食品用香料。
生产方法 
由鼠尾草属中Salvia lavandulae,olia或Salvia hispanotium的植物全株蒸馏而得。得率约1.25%。
生产方法 
由鼠尾草属植物“撤尔维亚鼠尾草”(Salvia officinalis)不完全干燥的叶子经水蒸气蒸馏而得。得率0.7%~2.0%。产于前南斯拉夫。
生产方法 
将采下的叶子,先在阴凉处放置6~7d,以保存其精油和颜色,经干燥后,除去茎部,装于密闭容器中。
类别
易燃液体
毒性分级
中毒
急性毒性
口服- 大鼠  LD50 2600  毫克/ 公斤
刺激数据
皮肤- 兔 500 毫克/ 24小时  中度
可燃性危险特性
易燃; 火场释放辛辣刺激烟雾
储运特性
库房低温, 通风, 干燥 ; 防火; 与氧化剂分开存放
灭火剂
水, 二氧化碳, 干粉, 泡沫
鼠尾草油 上下游产品信息
上游原料
下游产品
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