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乙酸二甲基苄基原酯

简介 应用 含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 乙酸二甲基苄基原酯 试剂级价格
乙酸二甲基苄基原酯, 151-05-3, 结构式
乙酸二甲基苄基原酯
CAS号:
151-05-3
英文名:
Dimethylbenzylcarbinyl acetate
英文别名:
DMBCA;α,α-Dimethylphenethyl acetate;1,1-DIMETHYL-2-PHENYLETHYL ACETATE;Benzyldimethylcarbinyl acetat;FEMA 2392;Dimethylbenzylcarbinyl;Mandelic acid 611-71-2;2-Benzyl-2-propyl acetate;DIMETHYL PHENYLETHYL ACETATE;DIMETHYLBENZYLCARBINYLACETAT
中文名:
乙酸二甲基苄基原酯
中文别名:
二甲基苄基原醇乙酯;乙酸二甲基苄基原酯;原乙酸二甲基苄基酯;乙酸二甲基苄基甲醇酯;乙酸二甲基苯甲基原酯;乙酸(二甲基苄基甲)酯;乙酸Α,Α-二甲苯乙酯;Α-二甲基苯乙醇乙酸酯;α,α-二甲基苯乙醇乙酸酯;Α, Α-二甲基苯乙醇醋酸酯
CBNumber:
CB0697646
分子式:
C12H16O2
分子量:
192.25
MOL File:
151-05-3.mol

乙酸二甲基苄基原酯化学性质

熔点:
31.0 to 35.0 °C
沸点:
250 °C (lit.)
密度:
0.998 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压:
1.9-2.9Pa at 20-25℃
FEMA:
2392 | ALPHA,ALPHA-DIMETHYLPHENETHYL ACETATE
折射率:
n20/D 1.4925(lit.)
闪点:
206 °F
储存条件:
-20°C
气味 (Odor):
at 100.00 %. sweet floral fruity rose green pear berry jasmin powdery
香型:
floral
水溶解性:
774.88mg/L at 20℃
JECFA Number:
1655
LogP:
3.64 at 25℃
CAS 数据库:
151-05-3(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息:
Benzeneethanol, «alpha»,«alpha»-dimethyl-, acetate(151-05-3)
EPA化学物质信息:
Dimethylbenzylcarbinyl acetate (151-05-3)
安全信息
危险品标志: Xi
危险类别码: 36/38
安全说明: 26-36
WGK Germany: 2
RTECS号: SG8100000
海关编码: 29153900
毒性: LD50 orl-rat: 3300 mg/kg FCTXAV 12,533,74

乙酸二甲基苄基原酯性质、用途与生产工艺

简介

乙酸二甲基苄基原酯为无色油状透明液体，具有花、果清甜香味。熔点29~30℃，沸点250℃，闪点100℃以上，酸值<1.0,折光1.4910～1.4950，密度0.998，折射率1.4925 比重：0.955～1.002 在室温下固化。溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油，微溶于丙二醇，不溶于甘油和水。

 

应用

GB 2760-96规定乙酸二甲基苄基原酯为允许使用的食用香料，其主要用于配制梨、樱桃、草莓等水果型香精，用于调配多种化妆、皂用和食品香精。可用来增强头香和体香，常用于风信子、玉兰、紫丁香、铃兰花香的香精配方中。

含量分析

按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。其中所取试样量为1.7g。计算中的当量因子(e)取110.15。
宜用GT-10-4中非极性柱方法测定。

毒性

可安全用于食品(FDA§172．515，2000)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料2.8；冷饮8.0；糖果22；焙烤食品19；胶姆糖2.9。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
乙酸二甲基苄基原酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色油状液体，具有花、果清甜香味。熔点29~30℃，沸点250℃，闪点100℃以上。在室温下固化。溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油，微溶于丙二醇，不溶于甘油和水。

用途 

GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制梨、樱桃、草莓等水果型香精。

用途 

用于调配多种化妆、皂用和食品香精

用途 

可用来增强头香和体香，常用于风信子、玉兰、紫丁香、铃兰花香的香精配方中。此外，也可用于玫瑰、香叶、茉莉、素心兰等香精配方中，能提调香气，使之清鲜飘逸。入香水香精能赋予花香。香皂香精中、食用香精中也可用它。

生产方法 

由二甲基苄基原醇与醋酐直接酯化而成。

类别

有毒物品

毒性分级

中毒

急性毒性

口服-大鼠 LD50: 3300 毫克/公斤

刺激数据

皮肤-兔子 500 毫克/24小时 中度

可燃性危险特性

可燃; 燃烧产生刺激烟雾

储运特性

通风低温干燥

灭火剂

干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水

乙酸二甲基苄基原酯 上下游产品信息

上游原料

二甲基苄基原醇 碘苯二乙酸 乙酐 乙酰氯 丙酮 A, A-二甲基苯丙酸 苄基氯化镁

下游产品

2-甲基-3-苯基-1-丙烯

乙酸二甲基苄基原酯 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/01/16XW15105302乙酸二甲基苄基原酯151-05-325ML64元
2024/01/16A06741,1-二甲基-2-苯基乙酸乙酯
1,1-Dimethyl-2-phenylethyl Acetate		151-05-325G80元

乙酸二甲基苄基原酯 生产厂家

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武汉易泰科技有限公司上海分公司 821-50328103-801 18930552037 3bsc@sina.com 中国 15848 69
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司 021-67121386 Sales-CN@TCIchemicals.com 中国 24539 81
吉良化学 21-62165282 15801962796 bidingchem@163.com 中国 1165 60
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北京安司莫森技术有限公司 010-82954736 13391601435 sales@isomersyn.com 中国 3296 57
山东西亚化学有限公司 13355009207 13355009207 3007715519@qq.com 中国 18739 57
Syntechem Co.,Ltd info@syntechem.com 中国 12990 57
化夏化学 400-1166-196 18981987031 cdhxsj@163.com 中国 11726 57
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