硫酸铝钠盐(2:1:1)
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- CAS号:
- 10102-71-3
- 英文名:
- SODIUM ALUMINUM SULFATE
- 英文别名:
- SODIUM ALUM;ALUMINUM SODIUM SULFATE;aluminiumsodiumsulfate;SODIUM ALUMINUM SULFATE;SODIUMALUMINIUMSULPHATE;ALUMINIUMSODIUMSULPHATE;aluminum,sodium,disulfate;aluminiumsodiumbis(sulfate);aluminiumsodiumbis(sulphate);ALUMINUMSODIUMSULFATE,REAGENT
- 中文名:
- 硫酸铝钠盐(2:1:1)
- 中文别名:
- 硫酸铝钠盐;食用硫酸铝钠;硫酸铝钠十二水;十二水硫酸铝钠盐;硫酸铝钠盐(2:1:1)
- CBNumber:
- CB1118328
- 分子式:
- AlNaO8S2
- 分子量:
- 242.1
- MOL File:
- 10102-71-3.mol
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硫酸铝钠盐(2:1:1)化学性质
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熔点:
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~60℃ [MER06]
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密度:
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1.610
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溶解度:
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insoluble in ethanol
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形态:
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colorless crystals
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颜色:
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colorless crystals, crystalline
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水溶解性:
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g anhydrous/100 g H2O: 37.4 (0°C), 39.7 (20°C), 43.8 (40°C) [LAN05]; insoluble alcohol [MER06]
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LogP:
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-1.031 (est)
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CAS 数据库:
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10102-71-3
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EPA化学物质信息:
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Aluminum sodium disulfate (10102-71-3)
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硫酸铝钠盐(2:1:1)性质、用途与生产工艺
精确称取下述干燥失重试验后的试样约500mg，用lml醋酸湿润后，溶于50ml水，在蒸汽浴上缓慢温热至完全溶解。冷却后，用氨试液(TS-13)中和，加0.05mol/L EDTA二钠50.0ml和Ph4.5缓冲溶液(在1000ml溶液中含77.19g醋酸铵和57ml冰醋酸)20ml后，温和沸腾5min。冷却后加乙醇50ml和双硫腙试液(TS-9S)2ml。用0.05 mol/L硫酸锌滴定至明亮的玫瑰红色。同时进行空白试验。每Ml 0.05mol/L EDTA二钠相当于硫酸铝钠AlNa(SO4)2 12.10mg。
ADI尚未规定(FAO/WHO，2001)。
GRAS(FDA，§182．1131，2000)。
以GMP为限(FDA，§182．1131，2000)。
化学性质
无色立方八面体或白色粉末。无臭。略带咸涩味。熔点61℃(自溶于结晶水)。相对密度d
201.6754。溶于水。不溶于醇。空气中易风化。加热失去12个结晶水变成无水物。
用途
食品工业用作缓冲剂、中和剂、固化剂。用于砂糖精制。是膨胀松剂原料。也作净水剂。
生产方法
将硫酸铝加入盛有蒸馏水的反应器进行溶解，在搅拌下，加人硫酸钠溶液进行反应。加入除砷剂和除重金属剂进行溶液提纯，过滤除去杂质，把滤液蒸发浓缩，冷却结晶，离心分离，干燥，制得食用硫酸铝钠成品。其
A12(SO4)3?18H2O+Na2SO4+6H2O→2AINa(SO4)2?12H2O
硫酸铝钠盐(2:1:1)
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