单氯化镁
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- CAS号:
- 14989-29-8
- 英文名:
- Magnesium chloride
- 英文别名:
- MGCL2;MgCl;bischofite;Magesium Chloride;Magnesium chcoride;Magnesium monochloride;Magnesium chloride, 99+%;TIANFU-CHEM - MAGNESIUM CHLORIDE;MAGNESIUM ATOMIC SPECTROSCOPY STANDARD
- 中文名:
- 单氯化镁
- 中文别名:
- 氯化鎂;单氯化镁;氯化镁容量分析用溶液标准物质
- CBNumber:
- CB1229312
- 分子式:
- MgCl
- 分子量:
- 60.77
- MOL File:
- 14989-29-8.mol
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单氯化镁性质、用途与生产工艺
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
氯化镁
儿童配方粉
营养强化剂
50~167mg/d(以镁计)
用途
用于制金属镁、消毒剂、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷,并用于填充织物、造纸等方面;固化剂;营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);组织改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强,常用量小于0.1%。
单氯化镁
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单氯化镁
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