苯乙酸甲酯
|
|
|
- CAS号:
- 101-41-7
- 英文名:
- Methyl phenylacetate
- 英文别名:
- Methyl 2-phenylacetate;Methylphenylacetat;PHENYLACETIC ACID METHYL ESTER;2-phenylpropanoate;Methyl benzeneacetate;FEMA 2733;Mephaneine;METHYL A-TOLUATE;METHYLPAROXETINE;METHYL-PHENYLACETAT
- 中文名:
- 苯乙酸甲酯
- 中文别名:
- 苯乙酸甲脂;苯乙酸甲酯;本乙酸甲酯;苯基乙酸甲酯;2-苯基乙酸甲酯;苯乙酸甲酯,99%;异丙托溴铵一水合物杂质24;2-苯基乙酸甲酯 100G
- CBNumber:
- CB1333473
- 分子式:
- C9H10O2
- 分子量:
- 150.17
- MOL File:
- 101-41-7.mol
|
|
|
苯乙酸甲酯化学性质
-
熔点:
-
107-115 °C
-
|
-
沸点:
-
218 °C (lit.)
-
|
-
密度:
-
1.066 g/mL at 20 °C (lit.)
-
|
-
蒸气压:
-
16.9-75Pa at 20℃
-
|
-
FEMA:
-
2733 | METHYL PHENYLACETATE
-
|
-
折射率:
-
n20/D 1.503(lit.)
-
|
-
闪点:
-
195 °F
-
|
-
储存条件:
-
Store below +30°C.
-
|
-
溶解度:
-
Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)
-
|
-
颜色:
-
Colourless
-
|
-
气味 (Odor):
-
at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet floral honey spice waxy almond
-
|
-
香型:
-
honey
-
|
-
水溶解性:
-
Miscible with water.
-
|
-
Merck:
-
14,7268
-
|
-
JECFA Number:
-
1008
-
|
-
BRN:
-
878795
-
|
-
稳定性:
-
Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.
-
|
-
InChIKey:
-
CRZQGDNQQAALAY-UHFFFAOYSA-N
-
|
-
LogP:
-
1.91-2.09 at 21.9-25℃
-
|
-
CAS 数据库:
-
101-41-7(CAS DataBase Reference)
-
|
-
NIST化学物质信息:
-
Benzeneacetic acid, methyl ester(101-41-7)
-
|
-
EPA化学物质信息:
-
Methyl phenylacetate (101-41-7)
-
|
苯乙酸甲酯性质、用途与生产工艺
无色液体。香气：有强烈的、甜润的、细腻的蜂蜜样香味。相对密度(水=1)：1.061-1.069。溶解性：与乙醇、乙醚混溶，溶于丙酮，不溶于水。
苯乙酸甲酯的沸点较高，这是由于它的分子中含有较多的碳氧键，这些碳氧键需要消耗一定的能量才能打破它们之间的相互作用力，从而使得苯乙酸甲酯的沸点升高。苯乙酸甲酯本质上是一种酯类化合物，具有酯的常规物理化学性质，可以水解成相应的酸和醇类化合物，也可以进行酯交换反应生成一个新的酯类化合物。
苯乙酸甲酯用于食用香精配方中，用于配制蜂蜜、巧克力、烟草等型香精；也可用于日化香精中，用于调配玫瑰、东方型等香型香精。IFRA没有限制规定。
按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1 g。计算中的当量因子(e)取75.09。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
ADI尚未规定(FAO/WHO，1994)。
LD502550 mg/kg(大鼠，经口)。
FEMA(mg/kg)：软饮料3.9；冷饮2.5；糖果13；焙烤食品12；布丁类0.10；胶姆糖11；糖浆37。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
苯乙酸甲酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体，有蜂蜜样香味。 与乙醇、乙醚混溶，溶于丙酮，不溶于水。
用途
用作香料，用于配制蜂蜜、巧克力、烟草等型香精
用途
苯乙酸甲酯具有蜂蜜般甜味并稍带麝香香气，常用于调制花香型香精，如用于玫瑰、野蔷薇等香精，用于烟草和肥皂。该品也用于有机合成和药物阿托品、山莨菪碱（合成法）的制造。
用途
苯乙酸甲酯作为试剂用于各种有机反应的合成，其中之一是枕酸甲酯的合成;一种具有抗炎特性的地衣代谢物。
生产方法
由苯乙腈经水解酯化而得。将甲醇入干燥的搪玻璃反应锅，搅拌冷却至30℃以下，滴加硫酸，加完后升温至90℃，开始滴加苯乙腈，温度控制在95℃左右，在1.5h加完。在95-100℃反应6h后，冷却至40℃以下，加入相当于反应液0.6倍左右的水稀释。静置分出酸水，加入碳酸钠饱和溶液进行中和、洗涤，弃去水层。用无水氯化钙脱水，在减压下分馏，即得苯乙酸甲酯，收率80%。另一种制法是将氯化苄、无水甲醇和水在回流下通氯化氢至饱和，放置2-3h，加热1h也可生成该品。
生产方法
由苯乙酸或苯乙腈甲酯化而成。
苯乙酸甲酯
上下游产品信息
上游原料
下游产品
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS编号 | 包装 | 价格 |
|---|
| 2024/01/16 | A15537 | 苯乙酸甲酯, 99%
Methyl phenylacetate, 99% | 101-41-7 | 250g | 267元 |
| 2024/01/16 | A15537 | 苯乙酸甲酯
Methyl phenylacetate | 101-41-7 | 1000g | 713元 |
苯乙酸甲酯
生产厂家
全球有 537家供应商
苯乙酸甲酯国内生产厂家
101-41-7, 苯乙酸甲酯 相关搜索:
- 101-41-7
- M-N
- Flavors and Fragrances
- Alphabetical Listings
- API intermediates
- Esters
- Carbonyl Compounds
- C8 to C9
- Organics
- flavoring
- Pharmaceutical Intermediates
- 高端化学
- 其它原料及中间体
- 有机类
- 中间体产品
- 酯类
- 化工原材料
- 化学试剂
- 精细化工原料
- 化工
- 有机产品
- 原料药
- 液体
- 质优价廉
- 合成香料
- 化工原料
- 日化原料
- 食品添加
- 有机化工
- 有机化工原料
- 化妆品原料
- 中间体
- 酯
- 通用试剂
- 香精香料
- 有机原料
- 芳烃
- 天然等同香料和人造香
- 食用香料（增香剂）
- 食品添加剂
- Esters
- Organic Building Blocks
- Building Blocks
- Carbonyl Compounds
- C8 to C9
- C6H5CH2COOCH3
- C6H5CH2CO2CH3
- 异丙托溴铵一水合物杂质24
- 本乙酸甲酯
- 苯基乙酸甲酯
- 苯乙酸甲脂
- 苯乙酸甲酯
- 2-苯基乙酸甲酯
- 苯乙酸甲酯,99%
- 2-苯基乙酸甲酯 100G
- 101-41-7
- Lenacapavir (GS-6207)
- Ipratropium Bromide Impurity 24