乙酰蓖麻油甲酯
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- CAS号:
- 140-03-4
- 英文名:
- O-ACETYLRICINOLEIC ACID METHYL ESTER
- 英文别名:
- flexricinp-4;Flexricin P-4;Naturechem MAR;methyl12-acetoxyoleate;METHYLACETYLRICINOLATE;Methyl 12-acetoxyoleate;METHYL ACETYL RICINOLEATE;METHYL O-ACETYLRICINOLEATE;Methyl ricinoleate, acetate;Methyl O-Acetylricinoleate >
- 中文名:
- 乙酰蓖麻油甲酯
- 中文别名:
- 乙酰蓖麻酸酯;乙酰蓖麻油甲酯;乙酰蓖麻醇酸甲酯;乙醯蓖麻油酸甲酯;乙酰蓖麻油酸甲酯;乙酰基蓖麻酸甲酯;O-乙酰基蓖麻酸甲酯;甲基O-乙酰蓖麻油酸酯;2-乙酰氧-9-十八烯酸甲酯;1,4-双(2-羟基乙基)苯
- CBNumber:
- CB1419852
- 分子式:
- C21H38O4
- 分子量:
- 354.52
- MOL File:
- 140-03-4.mol
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乙酰蓖麻油甲酯性质、用途与生产工艺
乙酰蓖麻油甲酯是无色至淡黄色透明粘稠状液体，稍有特殊气味。不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿、石油醚和油脂等。凝固点低于-40℃。蓖麻油酸以甘油酯的形式存在于蓖麻籽油中(含量约90%)。在胶姆糖胶基中，有耐寒的可塑性作用，可改善聚醋酸乙烯酯等胶基主料在低温下脆、硬、不易软化等缺点。
用于食品包装用塑料薄膜的增塑剂，橡胶软化剂。还作为食品添加剂作口香糖基质。
将蓖麻油混合脂肪酸和丙酮加入反应釜，搅拌溶解并冷却至-29～-15℃，过滤除去饱和酸，然后在-70℃反复重结晶而得蓖麻酸。将蓖麻酸和甲醇酯化，然后用乙酸酐进行乙酰化即得本品。
取试样5g，加20%氢氧化钾乙醇溶液10ml，在水浴上回流加热约2h后进行蒸馏，取初馏液0.1 ml，加5%磷酸和5%高锰酸钾液各0.1ml，放置1min，再加亚硫酸氢钠液(TS-215)至溶液全部褪色，再加铬变酸试液(TS-66)2ml，摇振混合后在60℃水浴上加热10min。溶液应呈紫色。
取上述蒸馏残留液10ml，用稀硫酸调节Ph值至1～2，加乙醚30ml，摇匀，取其醚层，加无水硫酸钠约2g脱水后，过滤，蒸去滤液中的乙醚，取一部分，加三倍容积的乙醇，应溶解；另取一部分用小火加热，应有庚醛的特殊气味发生。
精确称取试样约1g，放入一200ml烧瓶中，加0.5mol/L氢氧化钾乙醇液25ml，装上回流冷凝器，在水浴上加热约2h 0，冷却后，加酚酞试液(TS-l67)4滴，用0.5mol/L盐酸滴定过量的碱。同时进行同样的空白试验。每毫升0.5mol/L氢氧化钾乙醇液相当于乙酰蓖麻油酸甲酯(C
21H
38O
4)88.63mg。
LD
50>50g/kg(大鼠，经口)。
化学性质
无色至淡黄色透明粘稠状液体，稍有特殊气味。不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿、石油醚和油脂等。凝固点低于-40℃。蓖麻油酸以甘油酯的形式存在于蓖麻籽油中(含量约90%)。在胶姆糖胶基中，有耐寒的可塑性作用，可改善聚醋酸乙烯酯等胶基主料在低温下脆、硬、不易软化等缺点。
用途
胶姆糖胶基配剂。在胶基中的用量一般为0.2%～0.5%。
生产方法
由蓖麻籽油的混合脂肪酸用丙酮溶解，冷却至-20～-15℃，以除去饱和脂肪酸，再在-70℃下结出蓖麻油酸，分离后用无水醋酸进行乙酰化再甲酯化而成。
乙酰蓖麻油甲酯
上下游产品信息
上游原料
下游产品
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS编号 | 包装 | 价格 |
|---|
| 2024/01/16 | A0879 | O-乙酰基蓖麻酸甲酯
Methyl O-Acetylricinoleate | 140-03-4 | 25ML | 130元 |
| 2024/01/16 | A0879 | O-乙酰基蓖麻酸甲酯
Methyl O-Acetylricinoleate | 140-03-4 | 500ML | 630元 |
乙酰蓖麻油甲酯
生产厂家
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乙酰蓖麻油甲酯国内生产厂家
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