DL-Glutamic acid
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- CAS号:
- 617-65-2
- 英文名:
- DL-Glutamic acid
- 英文别名:
- 中文名:
- 中文别名:
- CBNumber:
- CB21098855
- 分子式:
- C5H9NO4
- 分子量:
- 147.12926
- MOL File:
- 617-65-2.mol
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DL-Glutamic acid性质、用途与生产工艺
DL-谷氨酸是作为基本代谢产物的谷氨酸的共轭酸。与多晶型物 α 和 βL-谷氨酸的第二相相比，DL-谷氨酸具有更好的稳定性。
DL-Glutamic acid
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