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苯基乙醛二甲羧醛

含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 苯基乙醛二甲羧醛 试剂级价格

CAS号: 101-48-4
英文名称: PHENYLACETALDEHYDE DIMETHYL ACETAL
英文同义词: PADIMA;VIRIDINE;FEMA 2876;hyscylenep;Hyscylene P;2,2-DIMETHOXYETHYLBENZENE;(2,2-dimethoxyethyl)-benzen;1,1-dimethoxy-2-phenyl-ethan;2,2-DIMETHOXY-1-PHENYLETHANE;1,1-DIMETHOXY-2-PHENYLETHANE
中文名称: 苯基乙醛二甲羧醛
中文同义词: 苯乙二甲缩醛;苯乙醛二甲缩醛;苯乙醛二甲基缩醛;苯基乙醛二甲羧醛;苯乙醛二甲醇缩醛;苯乙醛二甲基乙缩醛;(2,2-二甲氧基)乙基苯;苯乙醛二甲基乙缩醛,98%;1,1-二甲氧基-2-苯乙烷;1,1-二甲氧基-2-苯基乙烷
CBNumber: CB2124092
分子式: C10H14O2
分子量: 166.22
MOL File: 101-48-4.mol
苯基乙醛二甲羧醛化学性质
沸点 : 219-221 °C754 mm Hg(lit.)
密度 : 1.004 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 : n20/D 1.493(lit.)
FEMA : 2876 | PHENYLACETALDEHYDE DIMETHYL ACETAL
闪点 : 183 °F
储存条件 : Store below +30°C.
形态: Liquid
颜色: Clear colorless to pale yellow
JECFA Number: 1003
BRN : 879360
CAS 数据库: 101-48-4(CAS DataBase Reference)
安全信息
安全说明 : 23-24/25-S24/25-S23
WGK Germany : 1
RTECS号: AB3040000
TSCA : Yes
海关编码 : 29110000

苯基乙醛二甲羧醛 性质、用途与生产工艺

含量分析
按乙缩醛测定法(OT-2)测定。所取试样量为1g。计算中的当量因子(e)取83.11。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
GRAS(FEMA)。
LD503500mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.40;冷饮0.78;糖果1.4;焙烤食品8.8;胶姆糖1.0。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
苯乙醛二甲缩醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色液体。具有强烈青草香甜气。比苯乙醛稳定。沸点219℃,闪点88.3℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油和丙二醇,不溶于水、甘油和矿物油。
天然品存在于可可豆中。
用途 
GB 2760—1996规定为允许使用的香料。主要用以配制樱桃、杏、李、桃和梨等型香精。
用途 
它是最常用的缩醛,用于玫瑰、风信子和紫丁香型香精中最宜,也可用于茉莉、兰花型香精中。也常用于栀子、木樨草、香石竹等香型,能得辛叶香、甜花香和壤根香。它与橡苔和树苔制品、香叶油、岩兰草油、防风根油共用于玫瑰、香叶、玲兰及东方香型等香精,也有很好的效果。还可微量用于食用香精,如李子、杏子、樱桃、蜜香等型。
用途 
该品具有玫瑰和香叶香气,优雅而持久,常用于玫瑰等花香型香精中。
用途 
适用于玫瑰、紫丁香、风信子及茉莉等花香型香精,也用于李子、杏子等食用香精
生产方法 
在苯乙醛和甲醇的混合液中通入干燥的氯化氢,经缩合反应制得本品。
生产方法 
将苯乙醛与含有氯化氢(1%~2%)的甲醇及氯化铵混合搅拌,升温至40~50℃,室温下放置两天,加入水、氯化钠和乙醚,分出油层,然后用水洗涤并分馏而得。
苯基乙醛二甲羧醛 上下游产品信息
上游原料
苯乙醛
下游产品
甲基苯乙基醚
苯基乙醛二甲羧醛 试剂级价格
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2018/06/12P1161苯乙醛二甲基缩醛
Phenylacetaldehyde Dimethyl Acetal
101-48-425ML165元
2018/06/12P1161苯乙醛二甲基缩醛
Phenylacetaldehyde Dimethyl Acetal
101-48-4500ML1340元
苯基乙醛二甲羧醛 生产厂家      全球有 104家供应商        苯基乙醛二甲羧醛国内生产厂家
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