AGA盐
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- CAS号:
- 英文名:
- N-acyl glutamate potassium salt
- 英文别名:
- N-acyl glutamate potassium salt
- 中文名:
- AGA盐
- 中文别名:
- AGA盐;N-酰基谷氨酸钾
- CBNumber:
- CB22126298
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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AGA盐性质、用途与生产工艺
化学性质
本品为粘稠状棕色液体,溶于水,其水溶液呈弱酸性,具有良好的去垢、抗钙、发泡、乳化性能。二钠盐有良好的分散、润湿、去污能力。对硬水稳定,生物降解性好,无毒。
用途
作块状洗净剂的基料、肥皂改性剂、洗衣粉添加剂。加入量为5%~10%。作牙膏起泡剂,润肤霜和雪花膏的乳化剂,食品乳化剂,药物乳化稳定剂及助色剂。
生产方法
在氢氧化钾催化下由脂肪酰氯与谷氨酸钠水溶液反应而得。
脂肪酰氯的制备 将脂肪酸投入反应釜中,加热,减压脱水。用氮气置换釜中空气,将三氯化磷(总量相当于油酸的20%~22%)滴加到干燥的脂肪酸中。滴加温度控制在40~50℃。滴毕后升温至60℃,6h左右。静置分层,除去酸层。上层液移入贮罐备用(上层液为油酰氯)。
缩合反应及产品的制备 将谷氨酸钾水溶液加入缩合釜中,在搅拌下滴加脂肪酰氯。滴加过程中反应温度控制在60℃,滴加毕用氢氧化钾水溶液调pH值至9.5左右。在80℃下反应4~6h。最后pH值控制在8.2~9.0。冷却,出料即为产品。
AGA盐
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