在不同种类的甜菊糖苷中,甜菊糖(ST)和瑞鲍迪甙A(RA)是主要的甜味化合物,通常伴有少量其他的甜菊糖苷。它们与糖相比具有缓慢的释放能力以及持续时间长,并被认为是非常接近蔗糖。不幸的是,成分中含有甜菊糖(ST)和瑞鲍迪甙A(RA),其在高浓度时常会出现苦味感,从而大大限制了它们的应用。人们已经发现,增加组分中瑞鲍迪甙D的量能够大大降低其组分中含有瑞鲍迪甙A和/或是其他甜菊组成成分所带来苦味感。现有技术中,瑞鲍迪甙D的制备大多采用从甜叶菊中提取分离、纯化的方法。由于瑞鲍迪甙D在甜叶菊中的含量极低(<0.5%),这种制备方法效率低下,很难满足日益增长的市场需求。