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二烯丙基三硫醚

二烯丙基三硫醚, 2050-87-5, 结构式
二烯丙基三硫醚
CAS号:
2050-87-5
英文名:
Diallyl trisulfide
英文别名:
FEMA 3265;Allitridin;ALLYL TRISULFIDE;ALLYLTRISULPHIDE;DIALLYL TRISULFIDE;DIALLYL TRISULPHIDE;3-diallyltrisulfane;Diallyl pertrisulfide;1,3-Diallyltrisulfane;Diallyl Trisulfide (AS)
中文名:
二烯丙基三硫醚
中文别名:
烯丙基三硫;三硫化二丙烯;二烯丙基三硫醚;湖北硫醚沙星原料药;三硫化[二]烯丙基;三硫二(3-丙烯);大蒜素(含量测定);3,3'-三硫二丙烯;大蒜素/三硫化二丙烯;二烯丙基三硫(大蒜素)
CBNumber:
CB2269270
分子式:
C6H10S3
分子量:
178.34
MOL File:
2050-87-5.mol

二烯丙基三硫醚化学性质

沸点:
bp6 92°; bp0.0008 66-67°
密度:
1.085
FEMA:
3265 | DIALLYL TRISULFIDE
折射率:
nD20 1.5896
储存条件:
-20°C
溶解度:
Soluble in acetone, Ethanol(~3 mg/ml), DMSO (~5 mg/ml), and DMF (~10 mg/ml).
形态:
oil
气味 (Odor):
at 0.10 % in propylene glycol. garlic green onion metallic
香型:
sulfurous
水溶解性:
insoluble in water.
JECFA Number:
587
InChI:
InChI=1S/C6H10S3/c1-3-5-7-9-8-6-4-2/h3-4H,1-2,5-6H2
InChIKey:
UBAXRAHSPKWNCX-UHFFFAOYSA-N
SMILES:
S(SCC=C)SCC=C
LogP:
4.59
CAS 数据库:
2050-87-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息:
Trisulfide, di-2-propenyl(2050-87-5)
安全信息
危险品运输编号: 2810
WGK Germany: 3
RTECS号: BC6168000
危险等级: 6.1(b)
包装类别: III
海关编码: 29309090

二烯丙基三硫醚性质、用途与生产工艺

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
二烯丙基三硫醚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

生物活性

Diallyl Trisulfide 是从大蒜中分离出来的。Diallyl Trisulfide 抑制扩张性青霉 (MFC99 值: ≤ 90 μg/mL) 的生长,并通过产生活性氧 (ROS) 和破坏细胞超微结构来促进细胞凋亡,具有抗癌能力。

靶点

Penicillium expansum (MFC 99 value: ≤ 90);
Apoptosis;
Reactive oxygen species (ROS)

化学性质 

黄色液体。具有令人厌恶的气味。沸点112~120℃(2133Pa),或95~97℃(667Pa)或70℃(133Pa)。不溶于水和乙醇,混溶于乙醚。
天然品存在于洋葱、大蒜等中。

用途 

GB 2760一2002规定为允许使用的食品用香料。

类别

可燃液体

毒性分级

高毒

急性毒性

口服-小鼠 LD50: 100 毫克/公斤

可燃性危险特性

可燃; 火场分解有毒硫氧化物烟雾

储运特性

库房低温, 通风, 干燥 ; 防火; 与氧化剂分开存放

灭火剂

水, 二氧化碳, 干粉, 砂土

二烯丙基三硫醚 上下游产品信息

上游原料

下游产品

二烯丙基三硫醚 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/01/25HY-117235Diallyl Trisulfide25 mg300元
2024/01/25HY-117235二烯丙基三硫醚
Diallyl Trisulfide
2050-87-510mM * 1mLin DMSO330元

二烯丙基三硫醚 生产厂家

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湖北兴银河化工有限公司 15308653513 hubeixyh@qq.com 中国 700 58
天津丹骏国际贸易有限公司 15822601686 shashasong@163.com 中国 527 58
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CD Chemical Group Limited +8615986615575 info@codchem.com 中国 20356 58
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宝鸡市国康生物科技有限公司 0917-3909592 13892490616 gksales1@gk-bio.com 中国 9339 58
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上海禾午生物科技有限公司 021-57886085 17317861055 shhebio@126.com 中国 7975 58
河南威梯希化工科技有限公司 0371-53732842 13383863444 3002612166@qq.com 中国 10047 58
成都健腾生物技术有限公司 028-85159085 info@aktinchem.com 中国 1676 58
亚索试剂 400-873-6778 18660992876 3584419101@qq.com 中国 4975 58
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司) 021-58432009 400-005-6266 marketing@energy-chemical.com 中国 44941 58
湖北诺纳科技有限公司 027-027-59209883 17386169806 service@nornachem.com 中国 4604 58
武汉市承天精细化工有限公司 18164098996 3554657675@qq.com 中国 6689 58
Mainchem Co., Ltd. sarah@mainchem.com 中国 6572 58
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石家庄和中科技有限公司 0311-83350868 13180062532 10964006@QQ.com 中国 19 58
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梯希爱(上海)化工贸易有限公司 021-61109150 sales@tcisct.com 中国 31183 58
湖北诺迪纳生物技术有限公司 18162687220 18162687220 nuodina@163.com 中国 2657 58
佛山宝诺生物科技有限公司 0757-85921206 18520245316 2329783215@qq.com 中国 12664 58
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