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司盘20

简介 应用 鉴别试验 含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 司盘20 试剂级价格
司盘20, 1338-39-2, 结构式
司盘20
CAS号:
1338-39-2
英文名:
Span 20
英文别名:
SORBITAN MONOLAURATE;SORBITAN LAURATE;EmulsifierS20;SORBITANE MONOLAURATE;Sorbitan monododecanoate;Span 2;SPAN 20;Qpan 20;SPAN(R) 20;ARLACEL 20
中文名:
司盘20
中文别名:
司班;司班20;司本20;斯盘20;司盘20;月桂山梨坦;界面活性劑;司班 20;斯盘-20;斯盘 20
CBNumber:
CB3183090
分子式:
C18H34O6
分子量:
346.46
MOL File:
1338-39-2.mol

司盘20化学性质

沸点:
401.18°C (rough estimate)
密度:
1.032 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压:
<1.3 hPa (20 °C)
折射率:
n20/D 1.474(lit.)
闪点:
>230 °F
储存条件:
Store below +30°C.
溶解度:
Practically insoluble, but dispersible in water, miscible with alcohol.
形态:
Liquid
比重:
1.032
颜色:
Clear amber colour
水溶解性:
Soluble in 2-ethoxyethanol, ethanol and methanol. Not miscible or difficult to mix in water.
Merck:
14,8724
亲水亲油平衡值(HLB值):
8.6
LogP:
3.366 (est)
CAS 数据库:
1338-39-2(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息:
Sorbitan monolaurate (1338-39-2)
安全信息
安全说明: 24/25
WGK Germany: 1
RTECS号: WG2920000
F: 10-23
TSCA: Yes
海关编码: 34021300
毒性: LD50 orally in Rabbit: 33600 mg/kg

司盘20 MSDS


Sorbitan laurate

司盘20性质、用途与生产工艺

简介

司盘20为山梨醇酐十二酸酯，琥珀色油状液体，能与有机溶剂和油类混溶， 在水中成半乳状溶液。

1338-39-2

应用

司盘20可由山梨醇酐与月桂酸反应而得，用作气相色谱固定液，担体的减尾剂、乳化剂、润湿剂。

鉴别试验

溶解性 可分散于热水和冷水中(OT-42)。

含量分析

准确称取试样约25g，放人一500ml圆底烧瓶，加乙醇250ml和氢氧化钾7.5g，混合。装上冷凝器，加热回流1～2h。移人一800ml烧杯，用100ml热水淋洗烧瓶，将洗得液并入烧杯。于蒸汽浴上加热至乙醇沸腾，不时加水以补足所失醇量，一直蒸发至基本无乙醇可嗅出。用热水调整最终容量约250ml。用50%硫酸液中和该皂化液，并加过量10%，加热并搅拌，至脂肪酸层析出为止。移入一500m1分液漏斗，用热水洗涤3～4次，每次20ml，以洗出多元醇，合并多元醇液。用石油醚分3次萃取该液，每次20ml。分别将石油醚层和脂肪酸层在已称量的蒸发皿中蒸发至干，冷却，称重。
多元醇液用10%氢氧化钾液中和至pH 7，用适当的pH计测定。将该液蒸发至糊状，用热乙醇萃取以分出多元醇。将乙醇萃取液移人一已称重的蒸发皿中在蒸汽浴上蒸发至干，冷却，称重。整个过程应避免过度干燥和加热。

毒性

ADI 0～25mg/kg(FAO/WHO，2001)。

使用限量

GB 2760-2001(g/kg)：
果味型饮料0.5；月饼1.5；植物蛋白饮料2.0；雪糕巧克力层2.2。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
山梨醇酐单月桂酸酯
其他（饮料浑浊剂）
乳化剂
0.05
山梨醇酐单月桂酸酯
干酵母
乳化剂
10.0
山梨醇酐单月桂酸酯
速溶咖啡
乳化剂
10.0
山梨醇酐单月桂酸酯
固体饮料类
乳化剂
3.0
山梨醇酐单月桂酸酯
风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）
乳化剂
0.5
山梨醇酐单月桂酸酯
植物蛋白饮料
乳化剂
6.0
山梨醇酐单月桂酸酯
饼干
乳化剂
3.0
山梨醇酐单月桂酸酯
果蔬汁（肉）饮料
乳化剂
3.0
山梨醇酐单月桂酸酯
月饼
乳化剂
1.5
山梨醇酐单月桂酸酯
糕点
乳化剂
3.0
山梨醇酐单月桂酸酯
面包
乳化剂
3.0
山梨醇酐单月桂酸酯
乳脂糖果
乳化剂
3.0
山梨醇酐单月桂酸酯
可可制品、巧克力和巧克力制品，包括类巧克力和代巧克力
乳化剂
10.0
山梨醇酐单月桂酸酯
豆类制品
乳化剂
1.6（以每千克黄豆的使用量计）
山梨醇酐单月桂酸酯
经表面处理的新鲜蔬菜
乳化剂
按生产需要适量使用
山梨醇酐单月桂酸酯
经表面处理的鲜水果
乳化剂
按生产需要适量使用
山梨醇酐单月桂酸酯
冰淇淋类
乳化剂
3.0
山梨醇酐单月桂酸酯
水油状脂肪乳化制品
乳化剂
10.0
山梨醇酐单月桂酸酯
氢化植物油
乳化剂
10.0
山梨醇酐单月桂酸酯
脂肪，油和乳化脂肪制品（02.01.01.01植物油除外）
乳化剂
15.0
山梨醇酐单月桂酸酯
稀奶油（又名淡奶油）及其类似品
乳化剂
10.0
山梨醇酐单月桂酸酯
调制乳
乳化剂
3.0

化学性质 

琥珀色黏稠液体或米黄至棕黄色蜡状固体，稍带特殊气味。温度高于熔点时溶于甲醇、乙醇、甲苯、乙醚、醋酸乙酯、苯胺、石油醚和四氯化碳等，不溶于冷水，但能分散于热水。HLB值为8.6。大白鼠LD50 10g/kg，Adl 0~25mg/kg(FAO/WHO，1994)。

用途 

作非离子型食品乳化剂，单独使用或与吐温-60、吐温-65、吐温-80混合使用。我国规定可用于雪糕、巧克力，最大使用量为2.2g/kg；在植物蛋白饮料和果味型饮料中最大使用量分别为2.0g/kg、0.5g/kg；在月饼中最大使用量为1.5g/kg。

用途 

用作乳化剂、润湿剂

用途 

用作乳化剂、润滑剂、润湿剂、分散剂、增稠剂等

用途 

非离子型表面活性剂，乳化剂、润滑剂、干燥剂、气相色谱固定液，分离分析含氧化合物。

生产方法 

参见山梨糖醇酐单硬脂酸酯

司盘20 上下游产品信息

上游原料

月桂酸 司盘60 山梨醇

下游产品

司盘20 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/01/16L12099单月桂酸脱水山梨(糖)酯
Sorbitan monolaurate		1338-39-2250g407元
2024/01/16L12099单月桂酸脱水山梨(糖)酯
Sorbitan monolaurate		1338-39-21000g1115元

司盘20 生产厂家

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广东华纳化工有限公司 020-36293412 18127916085 bonnie@gdrunhua.com 中国 16 58
上海阿拉丁生化科技股份有限公司 400-6206333 18521732826 market@aladdin-e.com 中国 25015 65
北京百灵威科技有限公司 010-82848833 400-666-7788 jkinfo@jkchemical.com 中国 96815 76
上海迈瑞尔生化科技有限公司 4006608290; 18621169109 market03@meryer.com 中国 40241 62
阿法埃莎（中国）化学有限公司 400-6106006 saleschina@alfa-asia.com 中国 30132 84
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司 021-67121386 Sales-CN@TCIchemicals.com 中国 24539 81
Ark Pharm, Inc. 847-367-3680 sales@arkpharminc.com 美国 1670 56
北京华威锐科化工有限公司 0757-86329057 18501085097 sales3.gd@hwrkchemical.com 中国 7583 55
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司） 021-021-58432009 400-005-6266 sales8178@energy-chemical.com 中国 44751 61
上海景颜化工科技有限公司 13817811078 sales@jingyan-chemical.com 中国 9984 60
上海泰坦科技股份有限公司 400-6009262 16621234537 zhangsn@titansci.com 中国 14113 59
山东西亚化学有限公司 13355009207 13355009207 3007715519@qq.com 中国 18739 57
天津希恩思生化科技有限公司 400 638 7771 sales@heowns.com 中国 14443 57
国药集团化学试剂有限公司 86-21-63210123 sj_scrc@sinopharm.com 中国 9823 79
玛雅试剂 +86 (573) 82222445 (0)18006601000 452520369 sales@maya-r.com 中国 11714 57
斯百全化学（上海）有限公司 021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277 marketing_china@spectrumchemical.com 中国 9664 60
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艾科试剂 4008-755-333 18080918076 800078821@qq.com 中国 9725 55
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HBCChem, Inc. +1-510-219-6317 sales@hbcchem.com 美国 10658 60
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深圳市森迪生物科技有限公司 18124570582 TEL：0755-23574479 2355327139 siliao02@yccreate.com 中国 6120 58
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泰安市嘉叶生物科技有限公司 13127280945 285424065@qq.com 中国 9980 55
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山东小野化学股份有限公司 0539-6362799 20） 中国 9998 58
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珠海嘉亿生物科技有限公司 18578209868 2355327026 steroidbest@hotmail.com 中国 6504 58
武汉峰耀同辉化学制品有限公司 027-87466105 15377573527 2678564200@qq.com 中国 17997 58
上海易恩化学技术有限公司 400-400-1332688 18019345275 amy@rhawn.cn 中国 15503 58
上海出澄贸易有限公司 021-5983532 15201998618 3002724020@qq.com 中国 4619 58
上海皓鸿生物医药科技有限公司 400-8210725 4008210725 malulu@leyan.com 中国 24972 58
佛山道麒生物科技有限公司 18062666947 2355880548@qq.com 中国 4229 58
天津希恩思生化科技有限公司 400-6387771-6037 18920794737 sales@heowns.com 中国 20499 60
上海帅燊实业有限公司 021-37590756 57450129 中国 4287 58
上海弗霓生物科技有限公司 021-54252912-8903 leona.xin@forneeds.cn 中国 4762 58
上海吉至生化科技有限公司 400-400-400-9004166 18616739031 3007523370@qq.com 中国 52712 58
北京沃凯生物科技有限公司 010-62971590 18548936886 3462612863@qq.com 中国 6912 58
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司 15926260361 1930063008@qq.com 中国 5094 58
上海鼎芬化学科技有限公司 021-37590756 373600283@qq.com 中国 5001 58
郑州阿尔法化工有限公司 +8618530059196 sale04@alfachem.cn 中国 12468 58
Hebei Mojin Biotechnology Co., Ltd +8613288715578 sales@hbmojin.com 中国 12456 58
Alfa Chemistry +1-5166625404 Info@alfa-chemistry.com 美国 21317 58
TargetMol Chemicals Inc. +1-781-999-5354 +1-00000000000 marketing@targetmol.com 美国 19892 58
Hebei Guanlang Biotechnology Co,.LTD +8619930503252 daisy@crovellbio.com 中国 5964 58
ANHUI WITOP BIOTECH CO., LTD +8615255079626 eric@witopchemical.com 中国 23556 58
合肥天健化工有限公司 0551-65418671 sales@tnjchem.com 中国 34572 58
Shandong Zhishang New Material Co., Ltd. +8617653113209 sales002@sdzschem.com 中国 3050 58
ShanDong Look Chemical Co.,Ltd. +8617653113219 sales01@sdlookchemical.com 中国 2739 58
Guangzhou TongYi biochemistry technology Co.,LTD +8613073028829 mack@tongyon.com 中国 2996 58
BOC Sciences info@bocsci.com 美国 0 65
Hubei Ipure Biology Co., Ltd +8613367258412 ada@ipurechemical.com 中国 10326 58
Dayang Chem (Hangzhou) Co.,Ltd. 571-88938639 +8617705817739 info@dycnchem.com 中国 52867 58
宝鸡市国康生物科技有限公司 0917-3909592 13892490616 gksales1@gk-bio.com 中国 9339 58
Baoji Guokang Healthchem co.,ltd +8615604608665 15604608665 dominicguo@gk-bio.com 中国 9427 58
Dideu Industries Group Limited +86-29-89586680 +86-15129568250 1026@dideu.com 中国 29271 58
HONG KONG IPURE BIOLOGY CO.,LIMITED 86 18062405514 18062405514 ada@ipurechemical.com 中国 3465 58
河北缤享新材料科技有限公司 +8618633865755 china01@hbbinshare.com 中国 969 58
河南威梯希化工科技有限公司 0371-63284658; 18135795563 2885349392@qq.com 中国 10011 58
海蔚化学 86-21-51086038 chemwill_asia@126.com 中国 23931 58
Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd. 18871490254 linda@hubeijusheng.com 中国 28180 58
河北冠朗生物科技有限公司 +86-19930503282 alice@crovellbio.com 中国 8823 58
上海弘顺生物科技有限公司 15901914505 3187892335@qq.com 中国 9102 58
Henan Xiangtong Chemical Co., Ltd. 86-371-61312303 info@hnxtchem.com 中国 292 58
Hubei xin bonus chemical co. LTD 86-13657291602 linda@hubeijusheng.com 中国 22968 58
Shandong chuangyingchemical Co., Ltd. 18853181302 sale@chuangyingchem.com 中国 5909 58
上海炎泽化工有限公司 021-13773155751 19975051755 260924549@qq.com 中国 8539 58
爆牛贸易重庆有限公司 +86-023-61398051 +8613650506873 sales@chemdad.com 中国 39916 58
南京化学试剂股份有限公司 025-58369808 17895012682 3169303266@qq.com 中国 3501 58
 

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