鸢尾浸膏
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- CAS号:
- 8002-73-1
- 英文名:
- Orris oil
- 英文别名:
- orris;FEMA 2829;Orris oil;Oils,orris;Orrisresin;orrisliquid;Irisabsolute;Resinoidiris;Orrisrootoil;Orrisextract
- 中文名:
- 鸢尾浸膏
- 中文别名:
- 鸢尾油;鸢尾凝脂;鸢尾根油;鸢尾浸膏;鸢尾净油;鸢尾浸膏(鸢尾净油);晕彩,一种石英,虹膜
- CBNumber:
- CB3187265
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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鸢尾浸膏性质、用途与生产工艺
准确称取试样约1g，按醛测定法(OT-6)测定。计算中的当量因子(e)取103.2。滴定前应在室温下静置1h。由此求得总酮量(以鸢尾酮计)。
GRAS(FEMA)。
FEMA(mg/kg)：软饮料1.7；冷饮0.52；糖果l.1；焙烤食品1.3；布丁类0.56；胶姆
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
鸢尾浸膏
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
淡黄色至深黄色液体，呈强烈紫罗兰香气。
用途
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。用以配制草莓、桃子、覆盆子等香精。主要用于软饮料、糖果和明胶甜食。
生产方法
鸢尾浸膏(用石油醚或苯浸提)经钠碱或钙碱或钾碱处理，以除去肉豆蔻酸后而得。
生产方法
将鸢尾科二年生或三年生的香根鸢尾(Iris pallida)、佛罗伦萨鸢尾(I．Forentina)的根除去泥土和小幼根后，在400℃下干燥和发酵六个月，粉碎后经水蒸气蒸馏而得。得率为0.16%～0.27%(干根计)。亦可用溶剂浸提，得率0.5％～0.8%。主要产于意大利北部、法国、德国和摩洛哥，我国云南有少量生产。
鸢尾浸膏
上下游产品信息
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鸢尾浸膏
生产厂家
全球有 72家供应商
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