丙酸乙酯 MSDS丙酸乙酯
丙酸乙酯是由丙酸和乙醇在浓硫酸做催化剂的条件下发生酯化反应生成的酯,有菠萝的气味。
丙酸乙酯可作为头香香料偶用于日用化学品香精中。在香水及水剂类日用品中,可赋予圆熟头香,尤其是用于柑橘-古龙型香精中。广泛用于食用香精,可用于配制朗姆酒、白酒以及苹果、香蕉、生梨、凤梨、梅子、奶油等香味。烟用香精中亦用之。