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β-石竹烯

β-石竹烯, 87-44-5, 结构式
β-石竹烯
CAS号:
87-44-5
英文名:
β-Caryophyllene
英文别名:
CARYOPHYLLENE;β-Caryophyllene;TRANS-CARYOPHYLLENE;B-CARYOPHYLLENE;β-caryophyllen;β-caryophyllen;(E)-Caryophyllene;1-caryophyllene;Bicyclo7.2.0undec-4-ene, 4,11,11-trimethyl-8-methylene-, (1R,4E,9S)-;L-Caryophyllene
中文名:
β-石竹烯
中文别名:
石竹烯;Β-丁香烯;反式石竹烯;反式丁香烯;Β-石竹烯;石竹烯85;L-石竹烯;Β-石竹烯;Β-丁香烯;天然Β石竹烯
CBNumber:
CB3414149
分子式:
C15H24
分子量:
204.35
MOL File:
87-44-5.mol

β-石竹烯化学性质

熔点:
<25℃
比旋光度:
D -8 to -9° (chloroform)
沸点:
129-130 °C/14 mmHg (lit.)
密度:
0.901 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压:
6Pa at 20℃
FEMA:
2252 | BETA-CARYOPHYLLENE
折射率:
n20/D 1.5(lit.)
闪点:
205 °F
储存条件:
-20°C
溶解度:
Chloroform (Sparingly), DMSO (Slightly), Methanol (Slightly)
颜色:
Colourless
比重:
0.90
气味 (Odor):
at 100.00 %. sweet woody spice clove dry
香型:
spicy
旋光性 (optical activity):
[α]23/D 7.5°, neat
水溶解性:
88μg/L at 20℃
Merck:
14,1875
JECFA Number:
1324
BRN:
2044564
稳定性:
Light Sensitive
LogP:
6.23 at 25℃
CAS 数据库:
87-44-5(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息:
Bicyclo[7.2.0]undec-4-ene, 4,11,11-trimethyl-8-methylene-, (1R,4E,9S)- (87-44-5)
安全信息
危险类别码: 36/37/38
安全说明: 26-36-24/25
危险品运输编号: UN1230 - class 3 - PG 2 - Methanol, solution
WGK Germany: 1
RTECS号: DT8400000
海关编码: 29021990

β-石竹烯性质、用途与生产工艺

含量分析

按GT-10-4中用极性柱方法测定。

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg):软饮料14;冷饮2.0;糖果34;焙烤食品27;胶姆糖200;调味品50。
适度为限(FDA 172.515,2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
β-石竹烯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色至微黄色油状液体,具有淡的丁香似香味。沸点256℃。溶于乙醚和乙醇,不溶于水。
天然品存在于丁香油、丁香茎油、锡兰桂皮油、肉桂叶油、薰衣草油、百里香油、胡椒油、甘椒油等精油中。

用途 

GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制精油仿制品和定香剂。

生产方法 

由丁香叶油、丁香茎油、肉桂叶油等中分离而得。

类别

易燃液体

毒性分级

中毒

急性毒性

腹腔-大鼠 LD: > 48 毫克/公斤

刺激数据

皮肤-兔 500 毫克/24小时 轻度

可燃性危险特性

遇高温, 明火, 强氧化剂易燃; 热分解辛辣刺激烟雾

储运特性

库房低温通风干燥; 防火, 高温, 与氧化剂分开存放

灭火剂

雾水,二氧化碳, 泡沫, 干粉

β-石竹烯 上下游产品信息

上游原料

下游产品

β-石竹烯 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/01/25HY-N1415β-石竹烯
β-Caryophyllene
87-44-5500mg500元
2024/01/16C0796β-石竹烯
beta-Caryophyllene
87-44-525ML270元

β-石竹烯 生产厂家

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吉水县健民天然香料油厂 0796-8186259 19870606785 1805709358@qq.com 中国 333 58
江西佰草源生物科技有限公司 0791-82165230 17707911324 2279635539@qq.com 中国 1387 58
江西国恩香精香料有限公司 18296617057 15879607543 1942288322@QQ.com 中国 153 58
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凯试(上海)科技有限公司 021-50135380 shchemsky@sina.com 中国 32344 50
吉良化学 21-62165282 15801962796 bidingchem@163.com 中国 1165 60
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玛雅试剂 +86 (573) 82222445 (0)18006601000 452520369 sales@maya-r.com 中国 11714 57
斯百全化学(上海)有限公司 021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277 marketing_china@spectrumchemical.com 中国 9664 60
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T&W GROUP 021-61551611 13296011611 contact@trustwe.com 中国 9900 58
TOKYO CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD. 03-36680489 Sales-JP@TCIchemicals.com 日本 28398 80
TCI Europe 320-37350700 sales@tcieurope.eu 欧洲 23680 75
TCI AMERICA 800-4238616 sales@tciamerica.com 美洲 23662 75
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TargetMol中国(陶术生物) 021-33632979 15002134094 marketing@targetmol.com 中国 7934 58
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雷丁试剂 0510-85629785 18013409632 sales@reading-chemicals.com 中国 15185 58
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池州凯隆进出口贸易有限公司 xg01_gj@163.com 中国 9503 50
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上海鼎芬化学科技有限公司 021-37590756 373600283@qq.com 中国 5001 58
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Hebei Mojin Biotechnology Co., Ltd +8613288715578 sales@hbmojin.com 中国 12456 58
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Dideu Industries Group Limited +86-29-89586680 +86-15129568250 1026@dideu.com 中国 29220 58
陕西缔都医药化工有限公司 +86-029-89586680 +86-18192503167 1026@dideu.com 中国 9320 58
广州隽沐生物科技股份有限公司 17825480238 3008233717@qq.com 中国 9844 12
 

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