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柳酸苄酯

柳酸苄酯, 118-58-1, 结构式
柳酸苄酯
CAS号:
118-58-1
英文名:
Benzyl salicylate
英文别名:
BENZYL 2-HYDROXYBENZOATE;118-58;FEMA 2151;Benzylsalicylat;enzyl salicylate;Benzyl saIicylate;BENZYL SALICYLATE;benzyle salicylate;benzylhydroxybenzoate;SALICILATO DE BENCILO
中文名:
柳酸苄酯
中文别名:
柳酸苄酯;水杨酸苄酯;水杨酸苄脂;苄基水杨酸酯;鄰羥苯甲酸苄酯;2-羟基苯甲酸苄酯;水杨酸苄酯 标准品;柳酸苄酯/水杨酸苄酯;苄基水杨酸酯,99%;水杨酸苄酯(柳酸苄酯)
CBNumber:
CB3484524
分子式:
C14H12O3
分子量:
228.24
MOL File:
118-58-1.mol

柳酸苄酯化学性质

熔点:
18-20 °C
沸点:
168-170 °C5 mm Hg(lit.)
密度:
1.176 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压:
0.01Pa at 25℃
折射率:
n20/D 1.581(lit.)
FEMA:
2151 | BENZYL SALICYLATE
闪点:
>230 °F
储存条件:
-20°C
溶解度:
Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)
酸度系数(pKa):
8.11±0.30(Predicted)
颜色:
Thick colorless liquid
气味 (Odor):
pleasant odor
香型:
balsamic
水溶解性:
Slightly soluble
Merck:
14,1144
JECFA Number:
904
BRN:
2115365
Dielectric constant:
4.1(20℃)
InChIKey:
ZCTQGTTXIYCGGC-UHFFFAOYSA-N
LogP:
4
CAS 数据库:
118-58-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息:
Benzoic acid, 2-hydroxy-, phenylmethyl ester(118-58-1)
EPA化学物质信息:
Benzyl salicylate (118-58-1)
安全信息
危险品标志: Xi,N
危险类别码: 36/37/38-51/53-43
安全说明: 26-36-24/25-61-37-24
WGK Germany: 2
RTECS号: VO1750000
TSCA: Yes
海关编码: 29182900
毒害物质数据: 118-58-1(Hazardous Substances Data)
毒性: LD50 orl-rat: 2227 mg/kg FCTXAV 11,1029,73

柳酸苄酯 MSDS


Salicylic acid benzyl ester

柳酸苄酯性质、用途与生产工艺

用途

柳酸苄酯是GB 2760—1996允许使用的食用香料。主要用于配制杏、桃、香蕉、树莓等型香精。

作为香料,特别是硝基麝香的溶剂,人造麝香和花香香料的定香剂;杀菌防腐剂。

常作为花香型和非花香型香精的助溶剂与好的定香剂使用。适用于香石竹、依兰、茉莉、香罗兰、铃兰、紫丁香、晚香玉、百花型等香精。也可极微量用于杏子、桃子、梅子、香蕉、生梨等食用香精中。

含量分析

按酯含量测定法(OT-18)中方法二测定。试样量取1.4g。改用酚红试液(TS-66)作指示剂。计算中的当量因子(e)取114.1。

毒性

GRAS(FEMA)。
LD50 2227mg/kg(大鼠,经口)。

使用限量

FEMA(mg/kg):软饮料1.4;冷饮0.89;糖果1.8;焙烤食品0.01~2.2。
适度为限(FDA§172.515,2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
水杨酸苄酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

柳酸苄酯几乎为无色粘稠液体,在较低的室温中凝结成固体。香气较淡,略有甜味。沸点300℃,熔点24~26℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油和挥发性油,微溶于丙二醇,不溶于甘油,几不溶于水。它的天然品含于依兰油,康乃馨花等中。

生产方法 

1、由水杨酸与苄醇反应而得。
2、可由水杨酸钠与氯化苄反应而得。在水杨酸钠和稍过量的氯化苄混合物中,加入少量二乙胺,加热至130-140℃反应17h,冷却后用水洗涤反应物,过量的氯化苄用水蒸气蒸馏除去,对剩余的油状物进行真空蒸馏,收集170-175℃(0.93kPa)馏分。产率85%。
3、由水杨酸与苯乙醇酯化而得。

类别

易燃液体

毒性分级

中毒

急性毒性

口服-大鼠 LD50: 2227 毫克/公斤

爆炸物危险特性

与氧化剂反应激烈

可燃性危险特性

明火, 受热较易燃; 燃烧产生刺激烟雾

储运特性

通风低温干燥; 与氧化剂分开存放

灭火剂

干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水

柳酸苄酯 上下游产品信息

上游原料

下游产品

柳酸苄酯 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/01/25HY-B1556Benzyl salicylate25 g200元
2024/01/16A16184苄基 水杨酸酯, 99%
Benzyl salicylate, 99%
118-58-1100g245元

柳酸苄酯 生产厂家

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