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D-酒石酸
性状
用途
应用
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
D-酒石酸 试剂级价格
D-酒石酸
CAS号:
147-71-7
英文名:
D-(-)-Tartaric Acid
英文别名:
TARTARIC ACID;(2S,3S)-2,3-DIHYDROXYSUCCINIC ACID;d-tartaric;D-TA;(S,S)-TARTARIC ACID;tartaricacidd-minus;(2S,3S)-2,3-Dihydroxybutanedioic acid;(2S,3S)-(-)-TARTARIC ACID;(2S,3S)-(-)-TARTARIC ACID FOR THE RESOLU;cas147-71-7
中文名:
D-酒石酸
中文别名:
蛇胆汁;葡萄酸;D-洒石酸;消旋酒石酸;D-酒石酸;二羟基琥珀酸;D(-)-酒石酸;D-酒石酸标准品;DL-二羟基丁二酸;2,3-二羥丁二酸
CBNumber:
CB3693922
分子式:
C4H6O6
分子量:
150.09
MOL File:
147-71-7.mol
化学性质
安全信息
用途
价格
供应商
731
化学性质
安全信息
用途
价格
供应商
731
D-酒石酸
化学性质
熔点:
172-174 °C(lit.)
比旋光度:
-12.1 º (c=20, H2O)
沸点:
191.59°C (rough estimate)
密度:
1,8 g/cm
3
折射率:
-12.5 ° (C=5, H2O)
闪点:
210 °C
储存条件:
Store below +30°C.
溶解度:
water: soluble100mg/mL, clear, colorless
形态:
Crystals or Crystalline Powder
酸度系数(pKa):
3.0, 4.4(at 25℃)
颜色:
White
气味 (Odor):
odorless
旋光性 (optical activity):
[α]20/D 13.5±0.5°, c = 10% in H2O
水溶解性:
1394 g/L (20 ºC)
敏感性:
Light Sensitive
Merck:
14,9068
BRN:
1725145
介电常数:
35.9(-10℃)
稳定性:
Stable. Incompatible with oxidizing agents, bases, reducing agents. Combustible.
InChIKey:
FEWJPZIEWOKRBE-LWMBPPNESA-N
LogP:
-1.081 (est)
CAS 数据库:
147-71-7(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息:
D-Tartaric acid(147-71-7)
EPA化学物质信息:
Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (2S,3S)- (147-71-7)
安全信息
危险品标志:
Xi
危险类别码:
36/37/38
安全说明:
26-36/37-37/39-36
WGK Germany:
3
RTECS号:
WW7875000
自燃温度:
425 °C
Hazard Note:
Light Sensitive
TSCA:
Yes
海关编码:
29181200
D-酒石酸 MSDS
(2S,3S)-(-)-Tartaric acid
D-酒石酸
性质、用途与生产工艺
性状
白色结晶粉末
用途
广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等
应用
酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂,这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用,可作为酸性染料的媒染剂,也用于照相行业的某些显影和定影操作,其铁盐具有光敏性,因此可用于制作蓝图。酒石酸能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。酒石酸钾钠(罗谢尔盐)可配制费林试剂,还可用于医药作为缓泻剂和利尿剂,还用作辛可芬的中间体。其晶体有压电性质,可用于电子工业。 主要用于饮料、糖果、面包、明胶中作酸味剂、生化试剂、外消旋物拆分剂、医药拆分剂。还用于摄影、罐头制造、印染、制陶业以及制备其他拆分剂和盐类、
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
偏酒石酸
水果罐头
酸度调节剂
按生产需要适量使用
化学性质
酒石酸存在三种立体异构体:石旋酒石酸、左旋酒石酸和内消旋酒石酸。等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消,称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界中,可由化学合成。各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶。
用途
酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂,这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用,可作为酸性染料的媒染剂,也用于照相行业的某些显影和定影操作,其铁盐具有光敏性,因此可用于制作蓝图。酒石酸能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。酒石酸钾钠(罗谢尔盐)可配制费林试剂,还可用于医药作为缓泻剂和利尿剂,还用作辛可芬的中间体。其晶体有压电性质,可用于电子工业。
用途
用作色谱分析试剂及掩蔽剂
用途
用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途:本品广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。本品符合日本食品添加物公定书。
用途
用于手性合成的手性源及拆分剂
生产方法
酒石酸主要以钾盐的形式存在于多种植物的果实中,也有少量以游离态存在。工业上常用葡萄糖发酵来制取右旋酒石酸;外消旋体可由反丁烯二酸用高锰酸钾氧化制得;内消旋体可顺丁烯二酸用高锰酸钾氧化制得;左旋酒酸可由外消旋体拆分获得。在酒石酸的实际应用领域中,主要使用右旋酒石酸或其复盐,酿制葡萄的副产品酒石是目前实际生产酒石酸的主要原料,所生产的酒石酸都是右旋体。
D-酒石酸
上下游产品信息
上游原料
马来酸
氯化钙
富马酸
酒石酸
盐酸
氢氧化钠
L-酒石酸
六水氯化钙
下游产品
左旋-反式-1,2-环己二胺
(4R,5R)-2,2-二甲基-a,a,a',a'-四苯基-1,3-二氧戊环-4,5-二甲醇
(R)-1-Boc-3-羟甲基哌啶
(-)-(1S,4R)-4-AMINOCYCLOPENT-2-ENECARBOXYLIC ACID
(R)-(-)-3-奎宁醇
异丙烯基-2,3-二羟基-1,4-双二苯基膦丁烷
反式-2,5-二甲基哌嗪
(1R,2R)-1,2-二苯基乙二胺
1-甲基胺氧氯酸
(S)-(+)-3-喹宁醇
S-3-氨基奎宁环胺盐酸盐
(R)-(+)-降冰片胺
D-(-)-酒石酸二甲酯
L-(-)-对甲基二苯甲酰酒石酸酐
(3S,4S)-3,4-双(二苯基膦)-1-(苯基甲基)吡咯烷
(S)-1-Boc-3-羟甲基哌啶
2,3-O-苄烯酒石酸二甲酯
D-酒石酸 试剂级价格
更新日期
产品编号
产品名称
CAS编号
包装
价格
2024/08/19
A11264
D-(-)-酒石酸, 99%
D-(-)-Tartaric acid, 99%
147-71-7
25g
316元
2024/08/19
A11264
D-(-)-酒石酸, 99%
D-(-)-Tartaric acid, 99%
147-71-7
100g
971元
D-酒石酸
生产厂家
全球有 731家供应商
比利时 1
德国 5
法国 2
韩国 1
加拿大 2
捷克 1
美国 62
欧洲 4
日本 5
瑞士 4
斯洛伐克 1
印度 27
英国 11
中国 605
全球 731
D-酒石酸国内生产厂家
供应商
联系电话
电子邮件
国家
产品数
优势度
浙江兰溪盛达酒石酸有限公司
0579-88236888 13806895238
szd@hi2000.com
中国
1
58
武汉择优化工有限公司
180-71545453 18071542427
tina@zeuschem.cn
中国
356
58
山东钒泰精化生物科技有限公司
133-96369453 18678026865
sdfantai@163.com
中国
852
58
湖北兴恒康化工科技有限公司
027-88878869 18162384755
xhkhu2014@163.com
中国
239
58
湖北领研生物科技有限公司
027-59304846 13297025796
2331003879@qq.com
中国
60
58
嘉兴市艾森化工有限公司
0573-85285100 18627885956
isenchem@163.com
中国
9423
66
江苏普乐司生物科技有限公司
0513-66017706 18551496367
2186883463@qq.com
中国
4988
58
常州赛克斯化工有限公司
18961148122; 18961148122
278954761@qq.com
中国
31
58
青岛佰益化学有限公司
13953303907
2338367690@qq.com
中国
104
58
北京百灵威科技有限公司
010-82848833 400-666-7788
jkinfo@jkchemical.com
中国
96815
76
上海迈瑞尔生化科技有限公司
021-61259108 18621169109
market03@meryer.com
中国
40240
62
上海将来实业股份有限公司
400-0066400 13621662912
sales@jonln.com
中国
1998
65
阿法埃莎(中国)化学有限公司
400-6106006
saleschina@alfa-asia.com
中国
30132
84
太原市瑞和丰科贸有限公司
+86 351 7031519
sales@RHFChem.com
中国
2341
56
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
021-67121386
Sales-CN@TCIchemicals.com
中国
24539
81
北京大田丰拓化学技术有限公司
010-60275820 13031183356
elainezt@sina.com
中国
1392
62
北京华威锐科化工科技有限公司
010-89508211 18501085097
sales.bj@hwrkchemical.com
中国
8415
55
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
021-021-58432009 400-005-6266
sales8178@energy-chemical.com
中国
44700
61
北京偶合科技有限公司
010-82967028 13552068683
2355560935@qq.com
中国
12439
60
上海景颜化工科技有限公司
13817811078
sales@jingyan-chemical.com
中国
9984
60
池州捷峰生物科技有限公司
0566-8928158
343367102@QQ.COM
中国
360
54
Pure Chemistry Scientific Inc.
001-857-928-2050 or 1-888-588-9418
sales@chemreagents.com
美国
10194
62
韶远科技(上海)有限公司
021-50795510 4000665055
sales@accelachem.com
中国
11657
64
上海瀚鸿科技股份有限公司
021-54306202 13764082696
info@hanhongsci.com
中国
42959
64
凯试(上海)科技有限公司
021-50135380
shchemsky@sina.com
中国
32344
50
浙江金伯士药业有限公司
86-571-63348198
genebest@163.com sales@genebest.com
中国
18
60
孝感深远化工有限公司
15527768850
1791901229@qq.com
中国
8846
52
山东西亚化学有限公司
4009903999 13355009207
3007715519@qq.com
中国
18738
57
Syntechem Co.,Ltd
info@syntechem.com
中国
12990
57
化夏化学
400-1166-196 18981987031
cdhxsj@163.com
中国
11726
57
上海岚克医药科技发展有限公司
0086-21-58956006
中国
7815
57
天津希恩思生化科技有限公司
400 638 7771
sales@heowns.com
中国
14443
57
国药集团化学试剂有限公司
86-21-63210123
sj_scrc@sinopharm.com
中国
9823
79
玛雅试剂
+86 (573) 82222445 (0)18006601000 452520369
sales@maya-r.com
中国
11714
57
河南华文化工有限公司
0370-2785118 17550508557
675141927@qq.com
中国
3207
55
斯百全化学(上海)有限公司
021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
marketing_china@spectrumchemical.com
中国
9664
60
上海源叶生物科技有限公司
021-61312847 13636370518
shyysw007@163.com
中国
4941
60
艾科试剂
4008-755-333 18080918076
800078821@qq.com
中国
9725
55
深圳菲斯生物科技有限公司
0755-4000505016 13380397412
3001272453@qq.com
中国
5056
50
上海思域化工科技有限公司
86-21-34053660
sale@labgogo.com
中国
9872
52
赛默飞世尔科技(中国)有限公司
800-810-5118
cnchemical@thermofisher.com
中国
17779
75
北京华美互利生物化工
010-56205725
waley188@sohu.com
中国
12338
58
北京伊诺凯科技有限公司
400-810-7969 010-59572699
ningzi.li@inno-chem.com.cn
中国
6139
55
上海特伯化学科技有限公司
021-58170097
info@topbiochem.com
中国
9465
58
江苏艾康生物医药研发有限公司
025-66099280 17798518460
cfzhang@aikonchem.com
中国
19918
55
TOKYO CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD.
03-36680489
Sales-JP@TCIchemicals.com
日本
28398
80
上海贤鼎生物科技有限公司
4009209199
sales@9dingchem.com
中国
18216
56
厦门志信化学有限公司
86 592 2680277
sale@simagchem.com
中国
430
55
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
400-400-6206333 18521732826
market@aladdin-e.com
中国
25009
65
上海将来实业股份有限公司
021-61552785
sales@shshiji.com
中国
9552
55
上海如吉生物科技发展有限公司
+86-21-65211385-8001 36031160
sales@shruji.com
中国
3224
55
深圳康特腾科技有限公司
86-0755-86635001
cantotech@126.com
中国
4576
55
越林试剂
021-62960152
934678158@qq.com
中国
9906
55
上海同田生物技术有限公司
021-51320588
tauto@tautobiotech.com
中国
3989
66
爱斯特(成都)生物制药股份有限公司
+86-28-85122536 85324413
market@astatech.cn
中国
8033
55
TargetMol中国(陶术生物)
021-021-33632979 15002134094
marketing@targetmol.com
中国
7783
58
深圳市石金谷科技有限公司
(0086)755-61930359 (0086)18038192047
jo@pharmade.com
中国
279
58
泰州天鸿生化科技有限公司
15366717998
thbiochem@126.com
中国
87
58
衢州市瑞尔丰化工有限公司
0570-3066667
中国
3933
58
上海乐晨国际贸易有限公司
021-67256163
shanghailechen@163.com
中国
171
55
北京环宇世纪化学科技有限公司
400-8706899
hysj_bj.com
中国
3585
55
武汉东康源科技有限公司
27-81302488 18007166089
info@dkybpc.com
中国
2024
58
上海湄水化工科技有限公司
021-60549325 18616193163
中国
4528
56
天津阿尔塔科技有限公司
022-65378550-8551
contact@altascientific.com
中国
2773
58
HBCChem, Inc.
+1-510-219-6317
sales@hbcchem.com
美国
10658
60
上海毕得医药科技股份有限公司
400-164-7117 13681763483
product02@bidepharm.com
中国
41463
60
上海笛柏生物科技有限公司
021-54359730 400-008-9730
info@chemxyz.com
中国
3991
60
日照力德士化工有限公司
010-51268198
leadershipchem@126.com
中国
2549
58
郑州鸿晟医药科技有限公司
0371-13526885213 15637198702
xpkchem@163.com
中国
3991
58
美岚实业(上海)有限公司
021-58958189
wouchina@126.com
中国
2671
55
深圳振强生物技术有限公司
0755-0755-66853366 13670046396
sales@chem-strong.com
中国
18045
56
上海爱蝶实业有限公司
021-58957966 18930537195
wouchina@126.com
中国
3027
58
成都零六生物科技有限公司
400-1166-196 13458535857
cdhxsj@163.com
中国
13365
58
广拓化学(上海)有限公司
021-60899189-8001 18918189673
gtchem@126.com
中国
2661
58
雷丁试剂
0510-85629785 18013409632
sales@reading-chemicals.com
中国
15185
58
陕西帕尼尔生物科技有限公司
13720616393;029-84385017-8003 13720616393
sales@pioneerbiotech.com
中国
1063
56
苏州亚科科技股份有限公司
0512-87182056 18013166090
lingling.qi@yacoo.com.cn
中国
7300
60
科瑞迪化学
400-821-5857 021-64326257
credit-chem@foxmail.com
中国
5223
58
寿光佳胜化工有限公司
0536-7971999 18232719690
sgjiasheng@hotmail.com
中国
383
58
武汉大华伟业医药化工有限公司
027-59262863 13277907145 3091977954
中国
4951
58
上海御略医药科技有限公司
021-60345187 13671753212
lzz841106@aliyun.com
中国
10287
55
上海麦克林生化科技股份有限公司
15221275939 15221275939
shenlinxing@macklin.cn
中国
16168
55
上海柯维化学技术有限公司
021-64609169 18901607656
greensnown@163.com
中国
9911
50
上海邦成化工有限公司
021-69106960 13701823733
13701823733@163.com
中国
4767
60
杭州杰恒化工有限公司
0571-+86-571-87396432
sales@jhechem.com
中国
11425
59
武汉大华伟业医药化工有限公司
027-59420981,18702770802
中国
1975
50
上海永叶生物科技有限公司
86-021-61559134 15921386130
3423497944@qq.com
中国
8147
55
上海嵩爰化工科技有限公司
010-1234567 18521000990
sonyuanchemical@163.com
中国
6490
50
北京欣赛维化学科技有限公司
010-56218822 13717722232
xinsavichem@163.com
中国
3201
56
北京海力扬化学科技有限公司
13718199399
holiyangchem@163.com
中国
3383
56
上海有朋化工有限公司
021-69005955 13701776567
youpengchem@163.com
中国
4293
56
四川海诺威科技有限公司
13708085536
hanovichem@163.com
中国
3385
56
上海彤源化工有限公司
021-021-69182866 13701855675
tongyuanchem@126.com
中国
4321
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