烟酸最早是从米糠和酵母中分离得到的。烟酸可以作为食品、饲料添加剂。近年来的研究还证明,烟酸对于降血酯有明显的功效。尤其是降低血液中的甘油三脂作用更好,同时对于降低血液中的胆固醇的含量也有作用。其中,4-溴烟酸是一种重要的医药中间体,在医药领域有着广泛的用途。
4-溴烟酸及其相关几个衍生物已证实可抑制链球菌、金色葡萄球菌、大肠杆菌、乳酸菌等。4-溴烟酸可抑制革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌的生长,但其抑制作用可以被烟酸竞争性地逆转。4-溴烟酸的主要作用抑制辅酶母体的合成,如烟酸、烟酰胺、烟酰胺核糖苷;一部分烟酰胺核糖苷合成辅酶被抑制,但是辅酶的吸收并不受影响,而且吸收量为2~3ug/mg.。