Γ-L-谷氨酰-L-丙氨酸
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- CAS号:
- 5875-41-2
- 英文名:
- H-GAMMA-GLU-ALA-OH
- 英文别名:
- gamma-glutamylalanine;5-L-Glutamyl-L-alanine;gamma-Glu-Ala;GAMMA-L-GLUTAMYL-L-ALANINE;γ-Glu-Ala;g-Glu-Ala.;γ-Glu-Ala-OH;H-GLU(ALA)-OH;H-g-Glu-Ala-OH;H-GLU(ALA-OH)-OH
- 中文名:
- Γ-L-谷氨酰-L-丙氨酸
- 中文别名:
- L-Γ-谷氨酰-L-丙氨酸;Γ-L-谷氨酰-L-丙氨酸;Γ-L-GLUTAMYL-L-ALANINE;化合物Γ-L-GLUTAMYL-L-ALANINE;(S)-2-氨基-5-((S)-1-羰基乙酰氨)-5-羰基戊酸
- CBNumber:
- CB4191591
- 分子式:
- C8H14N2O5
- 分子量:
- 218.21
- MOL File:
- 5875-41-2.mol
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Γ-L-谷氨酰-L-丙氨酸化学性质
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熔点:
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188-192 °C (lit.)
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沸点:
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564.4±50.0 °C(Predicted)
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密度:
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1.362±0.06 g/cm3(Predicted)
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储存条件:
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-15°C
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溶解度:
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Water:50.0(Max Conc. mg/mL);229.14(Max Conc. mM)
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酸度系数(pKa):
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2.22±0.10(Predicted)
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旋光性 (optical activity):
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[α]20/D 26.5°, c = 5 in H2O
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Γ-L-谷氨酰-L-丙氨酸性质、用途与生产工艺
γ-L-Glutamyl-L-alanine 是由γ-谷氨酸和丙氨酸组成，是较大蛋白质的蛋白水解分解产物。
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Human Endogenous Metabolite
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Γ-L-谷氨酰-L-丙氨酸
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