28-O-BETA-D-吡喃葡萄糖果树酸酯

28-O-BETA-D-吡喃葡萄糖果树酸酯性质、用途与生产工艺

简介

28-O-BETA-D-吡喃葡萄糖果树酸酯为黑莓籽提取物之一，黑莓籽是黑莓果酒、黑莓汁等加工产品的副产物，含有约27.14%的功能性油脂，其中不饱和脂肪酸总量高达93.55%，此外还有人体必需的氨基酸，在对抗动脉粥样硬化、抗糖尿病、免疫调节、促进生长和智力发育等方面具有重要的作用。

提取方法

28-O-BETA-D-吡喃葡萄糖果树酸酯的提取分离方法：

(1)黑莓籽破碎后，先用石油醚浸提4次，每次3d，挥干石油醚后，加入70%乙醇浸提3次，每次3d，浸提液合并、过滤、浓缩得乙醇总浸膏，依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取，回收溶剂，得到石油醚部位、乙酸乙酯部位和正丁醇部位；

(2）正丁醇部位加入70%乙醇溶解后，D-101大孔树脂吸附上样，静置过夜，后依次用水、20%乙醇、40%乙醇、60%乙醇、80%乙醇和无水乙醇梯度洗脱，每种洗脱液洗脱5个柱体积，每次2000mL，回收洗脱液后，得到相应洗脱部分；60%乙醇洗脱部分先进行200～300目硅胶柱色谱，后经硅胶H柱色谱，TLC薄层色谱检测合并，得到2个组分，按照所得组分极性由小到大依次标记为组分1-2（极性判断时所用体系为二氯甲烷-甲醇），组分2经反复SephadexLH-20凝胶柱色谱、硅胶H柱色谱，后所得样品进行吉尔森制备液相得到化合物28-O-BETA-D-吡喃葡萄糖果树酸酯。

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