洋葱粉
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- CAS号:
- 英文名:
- Onion powder
- 英文别名:
- Onion poeder
- 中文名:
- 洋葱粉
- 中文别名:
- 洋葱粉
- CBNumber:
- CB42744177
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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洋葱粉性质、用途与生产工艺
洋葱粉可用于医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
洋葱粉是洋葱加工品。洋葱(学名:Allium cepa),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合 科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于 降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。
此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代 谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。洋葱在中国分布广泛,南北各 地均有栽培,是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆 等地。
洋葱粉
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