蒲公英提取物性质、用途与生产工艺
蒲公英是菊科多年生草本植物,头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。别名众多,有黄花地丁、黄花郎等,我国有70种和1变种,广布全国各地。蒲公英提取物富集了蒲公英药材中的有效成分,含有多种活性物质而其中酚酸类化合物含量丰富。尤其是咖啡酸和绿原酸含量较高，具有广谱抑菌，利胆保肝，抗内毒素，健胃和免疫促进等作用，用于治疗急性乳腺炎，淋巴腺炎，尿路感染等。蒲公英同时含多种健康营养的活性成分和丰富的钙、铁、硒等微量元素，因此具有十分重要的营养学价值。卫生部已将蒲公英列入药食两用的品种，在食品、美容、保健方面应用潜力巨大。
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中文名称：蒲公英提取物
拉丁文：Herba Taraxaci
英文名称：Dandelion Extract
【原料别名】凫公英、蒲公草、耩耨草、仆公英、仆公罂、地丁、金簪草、勃勃丁菜、黄花苗、黄花郎、鹁鸪英、婆婆丁、白鼓丁、黄花地丁、蒲公丁、耳瘢草、狗乳草、奶汁草、残飞坠、黄狗头、卜地蜈蚣、鬼灯笼、羊奶奶草、双英卜地、黄花草、古古丁、茅萝卜、黄花三七、灯笼花。
【提取来源】蒲公英提取物来源为菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草。春至秋季花初开时采挖，除去杂质，洗净，晒干。
【功效】清热解毒，消痈散结，利尿通淋。
【性味与归经】味苦、甘，性寒。归肝、胃经。
【禁忌】虚寒证及中虚便溏者不用,非实热之症及阴疽者禁服。
蒲公英，多年生草本。根垂直。基生叶莲座状，平展，基部狭成短柄;叶片长圆状倒披针形，长5～15cm，宽1～5.5cm，羽状深裂，侧裂片4～5对，长圆状披针形或三角形，具齿，顶裂片较大，戟状长圆形，羽状浅裂或仅具波状齿。花葶数个，长5～15cm，上密被蛛丝状毛;总苞钟状，淡绿色，总苞片2层，外层的卵状披针形，边缘膜质，被白色长柔毛，顶端有或无小角，内层的线状披针形，长12～18mm，宽约2mm，边缘膜质，白色或略带粉红色，缘具蛛丝状毛，顶端有小角状突;全为舌状花，舌片长15～18mm，宽1.5～2mm，顶端平截，5齿裂。瘦果倒披针形，长4～5mm，宽约1.5mm，具纵棱，喙长8～10mm;冠毛白色，长约7mm。花果期4～7月。
图1为蒲公英。
含多种三萜醇：蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英素、蒲公英苦素及咖啡酸等。全草含肌醇、天冬酰胺、苦味质、皂甙、树脂、菊糖等，尚含果膠，胆碱，果胶。其花含叶黄呋喃素(即毛茛黄素)及维生素A、B2及K盐等。
图1为蒲公英甾醇。
选材，煎煮、渗漉、回流、蒸馏、沉淀、静置、过滤、浓缩、干燥等过程。
(1)检查甾醇类 取本品甲醇提取液1ml，置水浴上蒸干。用冰醋酸1ml溶解残渣，加入醋酐：浓硫酸(19：1)试剂1ml，观察颜色由黄色很快变为红色—紫色—青色—乌绿色。
(2)检查水溶性生物碱 取本品粉末1g，加乙醇10ml冷浸过夜，滤过。滤液蒸干，残渣加稀盐酸4ml溶解，滤过。取滤液1 ml，加改良碘化铋钾试液2滴，产生橙色沉淀。
①抗菌：蒲公英鲜汁、水煎剂及提取物皂苷对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、副大肠杆菌、卡他双球菌、伤寒杆菌、副伤寒乙型杆菌等有较强的抑制作用。对肺炎双球菌、脑膜炎双球菌、白喉杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌等均有一定抑制作用，对奥盎氏小孢子菌、许兰氏毛癣菌、红色毛癣菌等致病性皮肤真菌有抑制作用。
②对免疫功能的影响：蒲公英煎剂能显著提高外周血淋巴细胞母细胞的转化率，有激发机体免疫功能的作用。
③利胆保肝：以蒲公英灌胃能使胆囊收缩，Oddi氏括约肌松弛，有利胆作用。对四氯化碳所致的肝损伤的动物有保护作用。
④利尿作用：蒲公英有利尿作用，特别用治门脉性水肿有效，可能与其所含的钾盐有关。而吸收后由小便排出，尿中仍保持一定的抑菌成分。
⑤抗病毒：蒲公英对单纯疱疹病毒有抑制作用，还能延缓ECHō1病毒(孤儿病毒)的细胞病变。
⑥抗内毒素：蒲公英、抗毒清(蒲公英、金银花、大青叶、鱼腥草)有对抗内毒素、保护细胞膜及恢复呼吸功能与酶活性的作用。
⑦抗肿瘤：欧蒲公英热水提取物30，40mg/kg ip，于小鼠接种艾氏腹水癌(皮下)后d2～20或d11～20给药，均有抑癌作用。
⑧其他：蒲公英醇提物有杀灭钩端螺旋体作用。本品小剂量能兴奋离体蛙心，大剂量则有抑制作用。叶的浸液内服可治蛇咬伤，根及全草可作苦味健胃剂或轻泻剂，还可促进妇女的乳汁分泌。并有利尿作用，尤其对门脉性水肿有效。本品还具抗癌作用。
消痈散结、主治乳痈、肺痈、肠痈、痄腮、瘰疬、疔毒疮肿、目赤肿痛、感冒发热、性扁桃体炎，急性支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、急性乳腺炎，淋巴腺炎、胃炎、肠炎、痢疾、肝炎、胆囊炎、尿路感染、蛇虫咬伤。
动物实验蒲公英注射液毒性甚低，小鼠静脉注射的LD50为58(88±7.94)g/kg。亚急性毒性试验，对小鼠、家兔肾脏可出现肾小管上皮细胞浊肿，尿中出现少量管型。
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