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麦芽提取物

简介 应用 鉴别试验 提取工艺 毒性 使用限量

麦芽提取物 价格行情
麦芽提取物, 8002-48-0, 结构式
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>
麦芽提取物
CAS号:
8002-48-0
英文名:
MALT EXTRACT
英文别名:
Maltose syrup;MYTJ;maltine;malt,ext;Malt,ext.;Malt powder;MALT EXTRACT;EXTRACT MALT;Malt Mxtract;Maltose Syru
中文名:
麦芽提取物
中文别名:
麦精;麦芽膏;麦芽粉;麦芽硒;硒麦芽;焦麦芽;麦芽糖浆;麦芽浸汁;麦芽浸膏;麦芽提取物
CBNumber:
CB5366002
分子式:
分子量:
0
MOL File:
Mol file

麦芽提取物化学性质

堆积密度:
590kg/m3
储存条件:
Store at +15°C to +25°C.
溶解度:
H2O: 3%, faintly turbid, yellow
形态:
powder
颜色:
brownish-yellow Powder
PH值:
4.8 (17g/l, H2O, 25℃)(after autoclaving)
气味 (Odor):
at 0.10 %. caramellic brown sugar cereal creamy malty honey
香型:
caramellic
生物来源:
plant
水溶解性:
17g/L
主要应用:
microbiology
化妆品成分功效:
SKIN PROTECTING
TONIC
EPA化学物质信息:
Malt extract (8002-48-0)
安全信息
WGK Germany: 3
F: 3
TSCA: TSCA listed
海关编码: 1901 90 11
存储类别: 11 - Combustible Solids
毒害物质数据: 8002-48-0(Hazardous Substances Data)

麦芽提取物性质、用途与生产工艺

简介

麦芽提取物是一种完全源自谷物的天然食品，它含有丰富的麦芽糖、果糖、葡萄糖、蛋白质、小分子肽、人体必须的氨基酸和多种维生素、矿物质，还含有具有保健功能的β-葡聚糖和生育酚。

麦芽粉

应用

麦芽提取物可应用于食品工业各个领域：饼干、面包、糖果、牛奶制品、巧克力、营养食品、啤酒、饮料、茶饮料、固体冲剂、夹芯、汤料、婴儿食品等。在食品中起到提升口感、增加香气、持久留香、优化成色、增加脆感、提高营养价值、延长货架期、形成独有风格等作用。

鉴别试验

于5ml热的酒石酸铜碱性试液(TS-80)中加入10%试样液数滴，应有氧化亚铜红色沉淀形成。

提取工艺

麦芽提取物是以麦芽、大麦或仅以麦芽为主要原料，经过筛选、提取、过滤、真空浓缩和真空干燥等工艺加工而成，具有典型的麦芽香味。

毒性

GRAS(FDA§184．1445；2000)。

使用限量

不作限制性规定，以GMP为限(FDA)。

化学性质 

黄至棕色粘稠透明的液体。味甜。呈麦芽糖特殊风味。

用途 

营养甜味剂；着色剂；酶；增香剂；吸蔺剂；稳定剂；增稠剂；组织改进剂。

用途 

生化研究

生产方法 

由淀粉质原料加热糊化后加干麦芽，以用其中的淀粉酶进行控制糖化，然后压滤，用二氧化硫漂白，再真空浓缩而成。

麦芽提取物 上下游产品信息

上游原料

麦芽浸粉

下游产品

替考拉宁 A2 色料焦糖 麦芽糖 葡萄糖

麦芽提取物 生产厂家

全球有 299家供应商   麦芽提取物国内生产厂家
供应商联系电话电子邮件国家产品数优势度
济南榕鑫化工科技有限公司 13365316808 15215418789 1726419589@qq.con 中国 59 58
湖北帝柏化工有限公司 027-87058617 15872383390 hbdibo@163.com 中国 856 58
湖北常奥药业有限公司 027-87058617 13419515565 195755151@qq.com 中国 291 58
山东鑫隆辉化工进出口有限公司 15866633566 395636713@qq.com 中国 75 58
山东省鑫祥晟化工进出口有限公司 15966621665 552183830@qq.com 中国 30 58
四川库利南科技有限公司 400-1166-196 18981987031 cdhxsj@163.com 中国 11705 57
国药集团化学试剂有限公司 86-21-63210123 sj_scrc@sinopharm.com 中国 9815 79
湖南汇百侍生物科技有限公司 0731-85526065 13308475853 ivy@hnhbsj.com 中国 7247 62
斯百全化学（上海）有限公司 021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277 marketing_china@spectrumchemical.com 中国 9658 60
武汉福鑫化工有限公司 027-59207852 13308628970 buy@fortunachem.com 中国 2732 58
上海源叶生物科技有限公司 021-61312847 13636370518 shyysw007@163.com 中国 4999 60
九鼎化学（上海）科技有限公司 4009209199 sales@9dingchem.com 中国 22514 55
上海如吉生物科技发展有限公司 +86-21-65211385-8001 36031160 sales@shruji.com 中国 3224 55
南京都莱生物技术有限公司 025-846993838003-8003 18013301590 njduly@126.com 中国 3254 55
上海将来实业股份有限公司 400-0066400 13621662912 422131432@qq.com 中国 9979 55
武汉大华伟业医药化工有限公司 027-59262863 13277907145 3091977954 中国 4942 58
上海麦克林生化科技股份有限公司 15221275939 shenlinxing@macklin.cn 中国 15872 55
成都润泽本土化工有限公司 13096311329 028-88469284 616445927 616445927@qq.com 中国 2874 50
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司 021-61415566 800-8193336 orderCN@merckgroup.com 中国 51395 80
合肥天健化工有限公司 551-65418679 15837135945 info@tnjchem.com 中国 1889 62
广州和为医药科技有限公司 18620099427 amy@howeipharm.com 中国 6687 55
艾万拓威达优尔国际贸易(上海)有限公司 400-821-8006 info_china@vwr.com 中国 3040 75
上海前衍生物科技有限公司 02781293128 orders@biochemsafebuy.com 中国 9923 55
山东西亚化学有限公司 4009903999 13395398332 sales@xiyashiji.com 中国 20794 60
北京索莱宝科技有限公司 010-50973130 18101056239 3193328036@qq.com 中国 29662 68
北京索莱宝科技有限公司 17801761073 3193328036@qq.com 中国 6338 68
深圳市森迪生物科技有限公司 18126413629 0755-23311925 2355327053 abel@ycgmp.com 中国 5113 58
广东翁江化学试剂有限公司 0751-2886750 13927877953 3005811397@qq.com 中国 13303 58
深圳市森迪生物科技有限公司 18124570582 TEL：0755-23574479 2355327139 siliao02@yccreate.com 中国 6116 58
泰安市嘉叶生物科技有限公司 13127280945 285424065@qq.com 中国 9976 55
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金锦乐(湖南)化学有限公司 18001959627(微信同号) 18001959627 jjlchem2@163.com 中国 9981 58
长沙上禾生物科技有限公司 0731-84213302 18975842720 sales12@staherb.cn 中国 298 58
广州市乐试生物科技有限公司 13672434928 3307355104@qq.com 中国 3650 58
珠海嘉亿生物科技有限公司 18578209868 2355327026 steroidbest@hotmail.com 中国 6501 58
湖北鑫鸣泰化学有限公司 177-7179-1433 17771741533 1228159977@qq.com 中国 1298 58
江苏艾康生物医药研发有限公司 025-58859352 18068836627 sales01@aikonchem.com 中国 16027 58
武汉峰耀同辉化学制品有限公司 027-87466105 15377573527 2678564200@qq.com 中国 17987 58
上海易恩化学技术有限公司 400-400-1332688 18019345275 amy@rhawn.cn 中国 14948 58
佛山道麒生物科技有限公司 18062666947 2355880548@qq.com 中国 4228 58
Rixing Chemical CO.,LTD. +86-852-57055271 +8613237129059 sales@rixingbiz.com 中国 208 58
上海弗霓生物科技有限公司 021-54252912-8903 leona.xin@forneeds.cn 中国 4759 58
北京沃凯生物科技有限公司 010-62971590 18548936886 3462612863@qq.com 中国 10063 58
北京迈瑞达科技有限公司 010-82387566 18001021521 sales@mreda.com.cn 中国 10083 58
湖北兴银河化工有限公司 15308653513 hubeixyh@qq.com 中国 700 58
武汉梦奇科技有限公司 027-83232706 15871702139 3454407469@qq.com 中国 662 58
湖北兴银河化工有限公司 13307112120 1506207717@qq.com 中国 630 58
武汉吉业升化工有限公司 13545234822 中国 664 58
Hebei Yanxi Chemical Co., Ltd. +8618531123677 faithe@yan-xi.com 中国 5853 58
Hefei TNJ Chemical Industry Co.,Ltd. +86-0551-65418671 +8618949823763 sales@tnjchem.com 中国 34563 58
BOC Sciences info@bocsci.com 美国 0 65
湖北艾纯瑞尔生物科技有限公司 +8613367258412 ada@ipurechemical.com 中国 10236 58
Baoji Guokang Healthchem co.,ltd +8615604608665 15604608665 dominicguo@gk-bio.com 中国 9414 58
陕西缔都医药化工有限公司 +86-029-89586680 +86-18192503167 1026@dideu.com 中国 7225 58
海蔚化学 86-21-51086038 chemwill_asia@126.com 中国 23912 58
上海腾骞生物科技有限公司 021-50895067 18616507272 tensus@163.com 中国 8073 58
浙江联硕生物科技有限公司 18616526224 lianshuo@vip.126.com 中国 9607 58
上海江格化工有限公司 15921040873 1434142450@qq.com 中国 7649 58
上海弘顺生物科技有限公司 15901914505 15901914505 3187892335@qq.com 中国 9889 58
河北创之源生物科技有限公司 13012111162 2792365312@qq.com 中国 898 58
BOC Sciences 16314854226 inquiry@bocsci.com 美国 9713 58
BOC Sciences +1-631-485-4226 inquiry@bocsci.com 美国 19552 58
爆牛贸易重庆有限公司 +86-023-6139-8061 +86-86-13650506873 sales@chemdad.com 中国 39927 58
武汉鑫儒化工有限公司 15927387915 15337108568 2769903731@qq.com 中国 3336 58
陕西新天域生物科技有限公司 17749282610; 17749282610 3002817800@qq.com 中国 981 58
陕西新天域生物科技有限公司 029-32565555 18710500080 1064976462@qq.com 中国 417 58
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陕西新天域生物科技有限公司 029-32565555 18690085745 3002805869@qq.com 中国 748 58
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湖北云镁科技有限公司 027-59206672 18327059871 service@yunmeichem.com 中国 4946 58
广东云星生物技术有限公司 0751-18902340975/189023400307 18902340307 3356812514@qq.com 中国 9249 58
河北贞田食品添加剂有限公司 0551-77777777-5 13333333333 中国 9998 58
郑州裕和食品添加剂有限公司 0371-56060979 13838386843 2922109373@qq.com 中国 497 58
武汉绿景丰华生物科技有限公司 19972070065 201746457@qq.com 中国 6428 58
上海颖心实验室设备有限公司 021-59178156 17002132182 3146474380@qq.com 中国 10000 58
上海谱振生物科技有限公司 4001650900 13817534909 3003940895@qq.com 中国 10714 58
山东亚图生物科技有限公司 0531-55555418 15301096991 811301959@qq.com 中国 1139 58
河南多贝化工有限公司 0370-6999054 17550096163 3189729795@qq.com 中国 7172 58
福建盛世嘉泰药业有限公司 13385921167 2377044029@qq.com 中国 1657 58
上海迈瑞尔生化科技有限公司 18621169109 market03@meryer.com 中国 27987 58
广东方信生物科技有限公司 0751-2838688 13376594225 1276075424@qq.com 中国 9940 58
江苏多阳生物工程科技有限公司 15161148838 2234255617@qq.com 中国 946 58
武汉峰耀同辉化学制品有限公司 027-87466205 15377579727 1228964013@qq.com 中国 8558 58
金克隆（北京）生物技术有限公司 400-910-1997 15330005590 3546414794@qq.com 中国 9959 58
广州纳珑化工有限公司 13192879270; 13192879270 1525037351@qq.com 中国 3508 58
北京索莱宝科技有限公司 010-50973130 17801761073 Gsiyu@solarbio.com 中国 50751 58
 

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