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2-己烯醛

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

2-己烯醛, 505-57-7, 结构式

2-己烯醛

CAS号:: 505-57-7

英文名:: hex-2-enal

英文别名:: 2-Hexenal;HEXEN-2-AL;hex-2-enal;HEXENE-2-AL;2-Hexene-1-one;2-hexenal,2-hexen-1-al

中文名:: 2-己烯醛

中文别名:: 2-己烯醛

CBNumber:: CB5896435

分子式:: C6H10O

分子量:: 98.14

MOL File:: 505-57-7.mol

化学性质安全信息用途供应商 13

2-己烯醛化学性质

熔点:: -66°C (estimate)

沸点:: 133.68°C (estimate)

密度:: 0.8445

折射率:: 1.4460

FEMA:: 2560 | HEXEN-2-AL

颜色:: A colourless liquid.

气味 (Odor):: at 100.00 %. sweet almond fruity green leafy apple plum vegetable

香型:: green

JECFA Number:: 1353

LogP:: 1.58

EPA化学物质信息:: 2-Hexenal (505-57-7)

安全信息

2-己烯醛性质、用途与生产工艺

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

2-己烯醛

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

2-己烯醛上下游产品信息

上游原料

巴豆醛 2-乙基-2-己烯醛正丁醛乙醛

下游产品

反式-2-已烯-1-醇 2-乙基丁烯醛顺-2-已烯-1-醇

2-己烯醛生产厂家

全球有 13家供应商 2-己烯醛国内生产厂家

供应商	联系电话	电子邮件	国家	产品数	优势度
武汉克米克生物医药技术有限公司	027-87747081 18186681184	1344475572@qq.com	中国	7243	58
湖北世腾化工科技有限公司	189-71850150 19086915685	1273131441@qq.com	中国	4998	58
河北贞田食品添加剂有限公司	0319-5925599 13373390591	13373390591@163.com	中国	11442	58
杭州摩库生物医药科技有限公司	+86-057181025280; +8617767106207	sales@molcore.com	中国	49739	58

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