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莳萝油

莳萝油, 8006-75-5, 结构式
莳萝油
CAS号:
8006-75-5
英文名称:
Dill Oil
英文同义词:
DILL OIL;FEMA 2383;Oils,dill;oilofdill;anethioil;dillfruitoil;DILLWEED OIL;dilloilindian;OIL, DILLWEED;DILL HERB OIL
中文名称:
莳萝油
中文同义词:
莳萝;土茴香;莳萝油;莳萝籽油;土茴香油;莳萝子油;莳萝草油36%
CBNumber:
CB6107505
分子式:
分子量:
0
MOL File:
Mol file

莳萝油化学性质

沸点 :
189 °C (lit.)
密度 :
0.888 g/mL at 25 °C
折射率 :
n20/D 1.483(lit.)
FEMA :
2382 | DILL (ANETHUM GRAVEOLENS L.)
FEMA :
2383 | DILL OIL (ANETHUM GRAVEOLENS L.)
FEMA :
2384 | DILL SEED INDIAN (ANETHUM SPP.)
闪点 :
147 °F
旋光性 (optical activity):
[α]20/D +90°, neat
EPA化学物质信息:
Oils, dill (8006-75-5)
安全信息
危险品标志 : Xi
危险类别码 : 38-10
安全说明 : 37-16
危险品运输编号 : UN 1993 3/PG 3
WGK Germany : 2
RTECS号: RJ3691500
毒性: The acute oral LD50 value in rats was reported as 4.04 ml/kg and the acute dermal LD50 value in rabbits as > 5 g/kg (Levenstein, 1975).

莳萝油性质、用途与生产工艺

含量分析

按醛和酮测定法(OT-7)中中性亚硫酸盐法测定。由此求得以香芹酮计的酮含量。

毒性

GRAS(FEMA;FDA,§184:1282,2000)。

毒性

GRAS(I?EMA;FDA,§184.1282,2000)。
LD50 4040mg/kg(大鼠,经口)。

使用限量

FEMA(mg/kg):焙烤食品4800;调味料1400;肉类1200;腌渍品8200。

使用限量

FEMA(mg/kg):腌渍品140;调味品150;布丁类20;肉类51;糖果9.9;冷饮5.8;酒类

化学性质 

微黄至淡褐色挥发性精油。具有香芹和肉豆蔻似香甜味。有一定防霉性能。溶于大多数非挥发性油、矿物油和乙醇,溶于丙二醇,但微呈乳白色,不溶于水和甘油。

用途 

GB 2760—96:允许使用的食品用香料。主要用于面包、泡菜、沙司和调味料等。

用途 

香辛料。广泛用于腌渍品、面包、调味汁、咖喱粉、香肠等中。

生产方法 

在果实未完全成熟时采收,以免开裂而损失。经干燥后除去油脂,再磨成粉末。

生产方法 

因原料产地不同,分为三种商品。一种是欧洲型莳萝子油,由伞形科多年生草本植物莳萝(Anethum graveolens)的干果或种子经捣碎并经水蒸气蒸馏而得,得率2.5%~4%;第二种是印第安型莳萝子油,由印第安莳萝(Anethum 5D伽)未成熟果实经水蒸气蒸馏而得;第三种是美洲型莳萝子油,由采摘的新鲜莳萝(Anethum graveolens)茎、叶和种子经水蒸气蒸馏而得。

莳萝油 上下游产品信息

上游原料

下游产品


莳萝油 生产厂家

全球有 57家供应商   莳萝油国内生产厂家
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萨恩化学技术(上海)有限公司(安徽泽升科技有限公司) 400-005-6266 021-58432009 021-58436166 sales8178@energy-chemical.com 中国 43499 61
斯百全化学(上海)有限公司 18616765336 021-57711696 marketing_china@spectrumchemical.com 中国 9686 60
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Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司 800-8193336 021-61415566   orderCN@merckgroup.com 中国 50837 80
武汉润泽伟业科技有限公司 15172337137 027-50779735 runzeweiye999@163.com 中国 805 55
金锦乐化学有限公司 10106090   jinjinlechem@163.com 中国 10000 58
江苏艾康生物医药研发有限公司 13155353615 025-66151770 (7)02557626880 qzhang@aikonchem.com 中国 12214 58
成都圣美凯生物科技有限公司 15882256948   676046971@qq.com 中国 4423 58
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陕西缔都医药化工有限公司 17691182729 029-87576359 02988380327 1018@dideu.com 中国 9875 58
梯希爱(上海)化工贸易有限公司 021-00000000 021-61105897 sales@tcisct.com 中国 31224 58
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成都超九八生物科技有限公司 13348961525   3003867561@qq.com 中国 9786 58
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