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己酸丁酯

己酸丁酯, 626-82-4, 结构式
己酸丁酯
CAS号:
626-82-4
英文名:
Butyl hexanoate
英文别名:
NSC 4022;FEMA 2201;BUTYL CAPROATE;BUTYL HEXANOATE;Buryl Hexanoate;N-BUTYL CAPROATE;N-BUTYL HEXANOATE;Butyl-n-hexanoate;ButylHexanoate>n-Butyl n-hexanoate
中文名:
己酸丁酯
中文别名:
己酸丁酯;正己酸正丁酯;天然 己酸丁酯;己酸丁酯, ≥98%;己酸丁酯,100MG 标准品;己酸丁酯(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC))
CBNumber:
CB6174888
分子式:
C10H20O2
分子量:
172.26
MOL File:
626-82-4.mol

己酸丁酯化学性质

熔点:
-64.3°C
沸点:
61-62 °C/3 mmHg (lit.)
密度:
0.866 g/mL at 25 °C (lit.)
折射率:
1.416
FEMA:
2201 | BUTYL HEXANOATE
闪点:
178 ºF
储存条件:
Sealed in dry,Room Temperature
形态:
clear liquid
颜色:
Colorless
气味 (Odor):
at 100.00 %. fruity pineapple berry apple juicy green winey waxy cognac soapy
香型:
fruity
JECFA Number:
162
LogP:
3.81
CAS 数据库:
626-82-4(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息:
Hexanoic acid, butyl ester(626-82-4)
EPA化学物质信息:
Hexanoic acid, butyl ester (626-82-4)
安全信息
安全说明: 24/25
WGK Germany: 2
RTECS号: MO6950000
海关编码: 29156000

己酸丁酯 MSDS


Butyl hexanoate

己酸丁酯性质、用途与生产工艺

毒性

GRAS(FEMA)。

用途

己酸丁酯为酯类有机物,主要用作食品用香料。主要用于配制菠萝、葡萄酒等香精。

使用限量

FEMA(mg/kg):软饮料1.7;冷饮3.9;糖果7.6;焙烤制品10.0。
FDA,§172.515:适量为限。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
己酸丁酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色液体。呈菠萝和葡萄酒似香气。沸点208℃或61~62℃(400Pa)。闪点70℃。
天然品存在于干酪、酒类、番茄、杏、香蕉等柔软水果和橙汁、啤酒等中。

用途 

食品用香料。主要用于配制菠萝、葡萄酒等香精。

生产方法 

合成品由己酸与正丁醇在苯溶液中于对甲苯磺酸存在下酯化而得。
天然品可由丙酮-丁醇发酵生产中作为副产品获得。

类别

有毒物品

毒性分级

低毒

急性毒性

口服-大鼠 LD50: > 5000 毫克/公斤

刺激数据

皮肤-兔 500 毫克/24小时 轻度

可燃性危险特性

热分解排出有毒辛辣刺激烟雾

储运特性

库房通风低温干燥

灭火剂

水, 干粉, 二氧化碳, 泡沫

己酸丁酯 上下游产品信息

上游原料

下游产品

己酸丁酯 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/01/16H0107己酸丁酯
Butyl Hexanoate
626-82-425ML155元
2024/01/16XW06268242己酸丁酯
butyl hexanoate;butyl caproate
626-82-41KG461元

己酸丁酯 生产厂家

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