N-叔丁氧羰基-2-氨基乙醛用于碳水化合物的合成以及与组织蛋白酶K抑制剂有关的研究。
N-叔丁氧羰基-2-氨基乙醛在常温常压下为浅黄色固体状,具有较强的吸湿性并且容易被氧化剂氧化。其不溶于水但是可溶于常见的有机溶剂包括乙酸乙酯,二氯甲烷以及二甲基亚砜等。
N-叔丁氧羰基-2-氨基乙醛结构中一个高反应活性的醛基和酰胺结构,可参与多种有机合成转化反应,例如结构中的醛基单元可与胺类化合物发生缩合反应,得到相应的亚胺类化合物。