玉米赤霉烯酮(Z)
|
|
|
- CAS号:
- 36455-70-6
- 英文名:
- Zearalenone(Z)
- 英文别名:
- Zearalenone(Z);cis-Zearalenone;Zearalenone Impurity 1(cis-Zearalenone);Zearalenone Quality Control Sample，From corn;1H-2-Benzoxacyclotetradecin-1,7(8H)-dione, 3,4,5,6,9,10-hexahydro-14,16-dihydroxy-3-methyl-, (3S,11Z)-
- 中文名:
- 玉米赤霉烯酮(Z)
- 中文别名:
- 玉米赤霉烯酮(Z);玉米赤霉烯酮质控样品,来自于玉米
- CBNumber:
- CB64633985
- 分子式:
- C18H22O5
- 分子量:
- 318.36
- MOL File:
- 36455-70-6.mol
|
|
|
玉米赤霉烯酮(Z)化学性质
-
沸点:
-
600.4±55.0 °C(Predicted)
-
|
-
密度:
-
1.168±0.06 g/cm3(Predicted)
-
|
-
酸度系数(pKa):
-
7.58±0.40(Predicted)
-
|
玉米赤霉烯酮(Z)性质、用途与生产工艺
玉米赤霉烯酮(Z)是由玉米赤霉菌、禾谷镰刀菌和 兰线镰刀菌等真菌所产生的具有雌激素毒性作用的真菌毒素。玉米赤霉烯酮的耐热性较强，lio °c下 处理lh才被完全破坏。主要污染玉米、小麦、大米、大麦、小米和燕麦等谷物，以玉米的阳性检出率 最高，也可以通过词料污染畜禽类产品。玉米赤霉 烯酮对动物的作用类似于雌激素，会造成雌激素过多。在急性中毒的条件下，对神经系统、心脏、肾脏、 肝和肺都会有毒害作用，主要机理是它会造成神经系统的亢奋，在脏器中造成很多出血点，使动物突然死亡。猪是所有家畜中对该毒素最敏感的动物，并且雌性敏感度高于雄性。玉米赤霉烯酮中毒会导致 家畜体重增加缓慢，器官重量发生变化，生育力下降以及行为异常。易造成雌性动物不孕、流产或弱仔， 造成雄性动物雌性化。词料中含有1 mg/kg~ 5 mg/kg的玉米赤霉烯酮就会对动物产生影响。玉米赤霉烯酮也可引起中枢神经系统的中毒症状，如恶心、发冷、头痛、神智抑郁和共济失调等。粮食中玉米赤霉烯酮限量为小麦、玉米为60 yg/kg。
玉米赤霉烯酮(Z)
上下游产品信息
上游原料
下游产品
36455-70-6, 玉米赤霉烯酮(Z) 相关搜索:
- 生化试剂
- 玉米赤霉烯酮质控样品,来自于玉米
- 玉米赤霉烯酮(Z)
- 36455-70-6
- Zearalenone Quality Control Sample，From corn
- Zearalenone Impurity 1(cis-Zearalenone)
- 1H-2-Benzoxacyclotetradecin-1,7(8H)-dione, 3,4,5,6,9,10-hexahydro-14,16-dihydroxy-3-methyl-, (3S,11Z)-
- cis-Zearalenone
- Zearalenone(Z)