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糖精钠

理化性质 鉴别试验 含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 糖精钠 试剂级价格
糖精钠, 128-44-9, 结构式
糖精钠
CAS号:
128-44-9
英文名:
Saccharin sodium
英文别名:
SODIUM SACCHARIN;SACCHARIN SODIUM SALT;SACCHARINE SODIUM;204-886-1;o-sulfonbenzoicacidimidesodiumsalt;sucra;Saccharin sodium Anhydrous;dagutan;madhurin;willosetten
中文名:
糖精钠
中文别名:
糖精纳;沙卡林;无水糖精;糖精纳价格;糖精 钠盐;糖精钠用途;豌豆低聚肽;糖精钠水合物;可溶性糖精钠;医药级糖精钠
CBNumber:
CB6485865
分子式:
C7H5NNaO3S
分子量:
206.17
MOL File:
128-44-9.mol

糖精钠化学性质

熔点:
>300°C
密度:
1.69[at 20℃]
蒸气压:
0Pa at 25℃
FEMA:
2997 | SACCHARINE, SODIUM SALT
储存条件:
0-6°C
溶解度:
H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless; sparingly soluble in ethanol.
酸度系数(pKa):
0.003-0.003[at 20 ℃]
颜色:
White crystals or a white, crystalline efflorescent powder
气味 (Odor):
odourless or with a faint, aromatic odour
水溶解性:
>=10 g/100 mL at 20 ºC
稳定性:
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChIKey:
WINXNKPZLFISPD-UHFFFAOYSA-M
LogP:
-2.84-0.11 at 25℃
CAS 数据库:
128-44-9(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息:
Saccharin sodium (128-44-9)
安全信息
安全说明: 24/25
WGK Germany: 2
RTECS号: DE4550000
毒性: LD50 oral in rat: 14200mg/kg

糖精钠 MSDS


Sodium 1,2-benzisothiasolin-3-one-1,1-dioxide

糖精钠 化学药品说明书


糖精钠|药典2005版
糖精钠—糖精钠的测定—非水滴定法|药物分析方法信息

糖精钠性质、用途与生产工艺

理化性质

糖精钠又名糖精，学名邻磺酰苯酰亚胺钠盐。白色棱状结晶。分子量205.17。熔点 226～231℃。无臭或微有香气，味极甜带苦，在空气中缓慢风化，失去约一半结晶水而成为白色粉末。稀水溶液的甜味约相当于食糖的300～500倍，甜味阈值约为0.00048%。易溶于水，微溶于乙醇。其在水溶液中的热稳定性优于糖精，于100 ℃加热2h无变化。水溶液长时间放置，甜味慢慢降低。主要用作食用甜味剂。在人体内不分解，随尿排出，无营养价值。由邻苯二甲酸酐或甲苯为原料制取。

鉴别试验

其中：
1、2、3条与“糖精铵(02302)”中鉴别试验法1、2、3条相同。
易溶于水(1g/1.5m1)，略溶于乙醇(1g/50m1)。按OT-42方法测定。
2g试样的灼烧残渣，其钠盐试验阳性(IT-28)。

含量分析

精确称取预经干燥的试样0.3g，溶于20ml冰醋酸中。加结晶紫试液(TS-74)2滴作为指示剂，用0.1mol/L高氯酸滴定，当溶液的呈色由紫经蓝变青时作为滴定终点。同时进行空白对照试验，尽量排除不必要的误差。每mI0.1mol/L高氯酸相当于糖精(C7H4NNaO3S)20.52mg。

毒性

LD50 oral in rat: 14200mg/kg

使用限量

GB 2760—2002(g/kg)：饮料、酱菜类、复合调味料、蜜饯、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕点、饼干、面包，0.15；瓜子，1.2；干果、果仁、五香豆、炒豆类，1.0；话李、话杏、甘草橄榄、甘草金柑、芒果干、无花果干、话梅、陈皮、杨梅干，5.0。
FEMA(mg/kg)：软饮料72；冷饮150；糖果2100～2600；焙烤食品12。

FDA，§180．37(2000)：饮料、果汁、固体饮料，12mg/28.41m1液体，甜度相当于一汤匙的量为20mg；每一份规定大小的加工食品为30mg。
USDA，9CFR，§318．7(2000)：扎肉(培根)0.01%。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
糖精钠
新型豆制品（大豆蛋白膨化食品、大豆素肉等）
甜味剂
1.0
糖精钠
果酱
甜味剂
0.2

化学性质 

无色至白色斜方晶系板状结晶或白色结晶性风化粉末。无臭或有轻微气味。昧极甜，即使在10000倍的水溶液中仍有极强甜昧，甜味阈值约0.00048%。在稀溶液中的甜度约为蔗糖的500倍。浓度稀时呈甜味，浓时(大于0.026%)有苦味，故单独使用时的浓度应低于0.02%。在酸性条件下加热，甜味消失。并可形成苦昧的邻氨基磺酰苯甲酸。易溶于水(1g/1.5m1)，微溶于乙醇(1g/50m1)。

用途 

无营养甜味剂。

用途 

用作食品甘味剂及诊断用药

生产方法 

由甲苯与氯磺酸进行氯磺化作用，得油状的邻甲苯磺酰氯和副产品结晶状对甲苯磺酰氯，分离后与氨作用并氧化后得糖精，再经氢氧化钠碱化而成。
余见“02331”。

糖精钠 上下游产品信息

上游原料

邻甲苯磺酰氯 次氯酸钠 糖精 氢氧化铵 邻甲苯磺酰胺 二氧化硫 氯磺酸 对甲苯磺酰氯 亚硝酸钠 苯酐 盐酸 甲醇 氢氧化钠 硫酸

下游产品

吡罗昔康 氯嘧磺隆 苯甲酸钠 2-磺基孢菌素铵盐 N-氯邻磺酰苯甲酰亚胺 N-甲基糖精

糖精钠 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/01/19S394-500糖精钠
SACCHARIN SODIUM USP/FCC 500GM		128-44-9500g3333元
2024/01/19S394-12糖精钠
SACCHARIN SODIUM USP/FCC 12KG		128-44-912kg72826元

糖精钠 生产厂家

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河北贞田食品添加剂有限公司 0319-5925599 13373390591 13933732699@163.com 中国 901 58
上海惠楚化工科技有限公司 021-57188992 13917817467 190994148@qq.com 中国 59 58
河北贞田食品添加剂有限公司 0319-5925599 13373390591 13373390591@163.com 中国 11442 58
西安晋湘药用辅料有限公司 029-19991803015 19991803015 1309520151@qq.com 中国 117 58
南京佳聚医药科技有限公司 13022518189 321278398@qq.com 中国 131 58
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Syntechem Co.,Ltd info@syntechem.com 中国 12990 57
唐山默内德贸易有限公司 0315-8309571 15633399667 sales@moneidechem.com 中国 704 57
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玛雅试剂 +86 (573) 82222445 (0)18006601000 452520369 sales@maya-r.com 中国 11714 57
武汉福鑫化工有限公司 027-027-59207852 13308628970 buy@fortunachem.com 中国 2893 58
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合肥天健化工有限公司 0551-65418671 sales@tnjchem.com 中国 34572 58
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Qiuxian Baitai New Material Co., LTD +8618330912755 sale2@hbyalin.com 中国 1677 58
Hubei Ipure Biology Co., Ltd +8613367258412 ada@ipurechemical.com 中国 10326 58
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石家庄通洋进出口有限公司 18031361688 admin@sjztongyang.com 中国 987 58
上海兴鲁化工科技有限公司 02120970332; +8613524231522 sales@zhuoerchem.com 中国 3015 58
Dayang Chem (Hangzhou) Co.,Ltd. 571-88938639 +8617705817739 info@dycnchem.com 中国 52867 58
宝鸡市国康生物科技有限公司 0917-3909592 13892490616 gksales1@gk-bio.com 中国 9339 58
Baoji Guokang Healthchem co.,ltd +8615604608665 15604608665 dominicguo@gk-bio.com 中国 9427 58
Hebei Guanlang Biotechnology Co,.LTD +8619930503252 daisy@crovellbio.com 中国 5964 58
Hebei Qige Biological Technology Co. Ltd +86 +8618733132031 中国 1313 58
AFINE CHEMICALS LIMITED 0571-85134551 info@afinechem.com 中国 15377 58
Hebei Minshang Biological Technology Co. LTD +8618132649059 18132649059 monica@hbminshang.cn 中国 203 58
Shanghai Dumi Biotechnology Co.,ltd +8617172178855 17172178855 aimee@chinadumi.com 中国 235 58
河北缤享新材料科技有限公司 +8618633865755 china01@hbbinshare.com 中国 969 58
Shijiazhuang Erche Biotechnology Co., Ltd 8613343119830 13343119830 info07@byyq-cn.com 中国 397 58
Shanghai Dumi Biotechnology Co.,LTD +8617172178822 15373897440 cassie@chinadumi.com 中国 111 58
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厦门志信化学有限公司 +86-13806087780 sale@simagchem.com 中国 17367 58
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海蔚化学 86-21-51086038 chemwill_asia@126.com 中国 23931 58
杭州新桂实业有限公司 0571-86692169 15306520585 nc@newgainer.com 中国 27 58
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