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L-半胱氨酸盐酸盐(无水物)

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 L-半胱氨酸盐酸盐(无水物) 试剂级价格

CAS号: 52-89-1
英文名称: L-Cysteine hydrochloride anhydrous
英文同义词: wr348;EK 2367;CYS, HCL;L-Cys·HCl;H-Cys-OH¤HC;H-CYS-OH HCL;CYSTEINE HCL;L-β-mercapto;L-Cystein HCL;L-CYSTEINE HCL
中文名称: L-半胱氨酸盐酸盐(无水物)
中文同义词: 孚氨基酸;胱氨酸盐酸盐;L-半胱无水;盐酸L-半胱氨酸;半胱氨酸 HCL;L-半胱氨酸无水;L-胱胺酸 盐酸盐;L-半胺氨酸盐酸盐;L-半胱氨酸盐酸盐;L-丰胱胺酸盐酸盐
CBNumber: CB6694980
分子式: C3H8ClNO2S
分子量: 157.62
MOL File: 52-89-1.mol
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L-半胱氨酸盐酸盐(无水物)化学性质
熔点 : 180°C
比旋光度 : 5.5 º (c=8, 6 N HCL)
储存条件 : Store at RT.
溶解度 : H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
形态: Solid
颜色: White to light brown
旋光性 (optical activity): [α]20/D +6.4±0.3°, c = 5% in 5 M HCl
水溶解性 : SOLUBLE
敏感性 : Hygroscopic
Merck : 14,2781
BRN : 3560277
稳定性: Stable, but light, moisture and air sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents, some metals.
InChIKey: IFQSXNOEEPCSLW-DKWTVANSSA-N
CAS 数据库: 52-89-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息: L-cysteine hydrochloride(52-89-1)
EPA化学物质信息: L-Cysteine, hydrochloride(52-89-1)
安全信息
危险品标志 : Xi
危险类别码 : 36/37/38
安全说明 : 26-36
WGK Germany : 2
RTECS号: HA2275000
F : 3-10-23
TSCA : Yes
海关编码 : 29309013

L-半胱氨酸盐酸盐(无水物) MSDS


L-Cysteine hydrochloride anhydrous

L-半胱氨酸盐酸盐(无水物) 性质、用途与生产工艺

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
L-半胱氨酸盐酸盐发酵面制品面粉处理剂0.06
化学性质 
白色结晶或结晶性粉末, 微臭, 味酸,易溶于水、氨水、乙酸、微溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳、四氯化碳。 对酸稳定, 而在中性或微碱性溶液中易被空气氧化成胱氨酸, 微量铁及重金属离子可促进氧化。 其盐酸盐较稳定, 故一般都制成盐酸盐。
L-半胱氨酸是含硫非必需氨基酸。 在生物体内, 由甲硫氨酸的硫原子置换丝氨酸的羟基氧原子并经膀硫醚而合成。 L-半胱氨酸可生成谷膀甘肽, 参与细胞的还原过程和肝脏内的磷脂代谢, 能保护肝细胞不受损害, 并能刺激造血机能, 增加白细胞、促进皮肤损害的修复。
其mp为175℃, 分解温度175℃, 等电点5.07, [α]25D-16.5 (H2O), [α]25D+6.5 (5mol/L, HCl)。
用途 
用于治疗放射性药物中毒、重金属中毒、中毒性肝炎、血清病等, 并能预防肝坏死症。
用作化妆品的烫发精、防晒霜、生发香水、养发精中的组分; 可用作食品添加剂, 防止维生素C氧化及变色;用于面包中促进谷蛋白质形成及发酵、出模等。
用途 
广泛用于化妆品、医药、食品等行业
用途 
用于医药、食品等
用途 
用于生化研究,用作测定溶血素的还原剂,医药上用作解毒剂。
用途 
制药、食品。
用途 
用于治疗放射性药物中毒、重金属中毒、中毒性肝炎、血清病等, 并能预防肝坏死症。用作化妆品的烫发精、防晒霜、生发香水、养发精中的组分; 可用作食品添加剂, 防止维生素C氧化及变色;用于面包中促进谷蛋白质形成及发酵、出模等。
用途 
NMDA 谷氨酸能受体激动剂,在高浓度时,也是AMPA谷氨酸能受体激动剂。
生产方法 
以L-胱氨酸为原料,在盐酸介质中用氯化亚锡还原,然后结晶精制而得。
生产方法 
方法一、水解-电解法
以猪毛、头发为原料经水解、调胱氨酸等电点分离出胱氨酸, 再电解还原胱氨酸, 制得半胱氨酸。
水解分离出胱氨酸
猪毛、头发[HCl, 117℃, 7h]→[酸水解]水解液[NaOH, pH4.8]→[中和]L-胱氨酸(粗品)
电解还原 在两个分开的池子中, 一个池子内灌入1mol/L 的HCl插入墨棒, 接电源正极, 此池为阳极, 另一池内灌入胱氨酸的盐酸溶液 (胱氨酸:浓HCl:水=1:1:4),插入铅板, 接电源负极, 此池为阴极。 在两池之间加盐桥连接。 接通电源调节电流5A,进行电解, 约6-7h 电解完成。 取电解液少许滴加吡啶, 无浑浊表明电解完成。
L-胱氨酸[HCl]→[电解还原]L-半胱氨酸盐酸盐 [脱色、浓缩、结晶]→L-半胱氨酸盐酸盐结晶
脱色、浓缩、结晶 电解完成后, 切断电源, 按投料量加入10g/L(1%)活性炭, 加热至70℃, 保温半小时。 过滤取滤液。 并将其减压浓缩至有结晶为止, 搅拌使结晶完全析出, 过滤取结晶, 用95%乙醇洗涤, 于60℃以下真空干燥, 即得无结晶水的L-半胱氨酸盐酸盐。
方法二、酶法
DL-2-氨基二氢噻唑啉-4-羧酸(DL-ATC)酶水解法
L-半胱氨酸盐酸盐(无水物) 上下游产品信息
上游原料
氯化亚锡 乙醇 噻唑啉 L-胱氨酸 L-半胱氨酸
下游产品
N-叔丁氧羰基-S-三苯甲基-L-半胱氨酸 S-(羧甲基)-L-半胱氨酸
L-半胱氨酸盐酸盐(无水物) 试剂级价格
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2017/07/21L06328L-无水巯基丙氨酸盐酸盐, 98%
L-Cysteine hydrochloride, anhydrous, 98%
52-89-125g394元
2017/07/21L06328L-无水巯基丙氨酸盐酸盐, 98%
L-Cysteine hydrochloride, anhydrous, 98%
52-89-1100g1332元
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上海波以尔化工有限公司 Mr Qiu:021-50182298(Demestic market) Miss Xu:021-50180596(Abroad market)+86-21-57758967sales@boylechem.com中国 2220 55
百灵威科技有限公司 400-666-7788 +86-10-82848833+86-10-82849933jkinfo@jkchemical.com;market6@jkchemical.com中国 96815 76
上海迈瑞尔化学技术有限公司 +86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-62670440(Beijing)+86-(0)21-61259102(Shanghai) +86-(0)755-86170066(ShenZhen) +86-(0)10-88580358(Beijing)sh@meryer.com中国 40399 62
INTATRADE GmbH +49 3493/605464+49 3493/605470sales@intatrade.de德国 3587 66
阿法埃莎(中国)化学有限公司 400-610-6006; 021-67582000021-67582001/03/05saleschina@alfa-asia.com中国 30308 84
北京大田丰拓化学技术有限公司 13651141086; 86(10)60275028、6027582086 (10) 60270825dtftchem@sina.com中国 3433 62
安耐吉化学(Energy Chemical) 021-58432009 / 400-005-6266021-58436166-800info@energy-chemical.com中国 44192 61
Capot Chemical Co., Ltd +86 (0) 571 85 58 67 180086-571-85864795sales@capotchem.com中国 18276 66
北京偶合科技有限公司 +86-10-4006331231;+86-10-51280831;+86-10-82967028+86-10-82967029sales@ouhechem.com中国 12609 60
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上海泰坦科技股份有限公司 400-600-9262 bxy@titansci.com中国 14017 59
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北京安司莫森技术有限公司 010-82954736,13391601435010-82954438sales@isomersyn.com中国 4661 57
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衢州市瑞尔丰化工有限公司 0570-3066667,30625020570-3063388myqz1@126.com中国 3993 58
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苏州爱玛特生物科技有限公司 400-867-5858; +86-512-56316828; +86-512-82552860+86-512-56316826sales@amateksci.com; amateksci@gmail.com中国 9942 55
HBCChem, Inc. +1-510-219-6317+1-650-486-1361 sales@hbcchem.com美国 10755 60
上海毕得医药科技有限公司 +86-21-61629020+86-21-61629029product@bidepharmatech.com中国 40163 60
上海笛柏生物科技有限公司 400-008-9730/021-54359730021-54353864info@chemxyz.com中国 3958 60
日照力德士化工有限公司 010-51268198010-63833209leadershipchem@126.com中国 2598 58
美岚实业(上海)有限公司 021-61500788021-58957967wouchina@126.com中国 2725 55
上海爱蝶实业有限公司 021-60899019021-60899437adshiye@163.com中国 2931 58
成都化夏化学试剂有限公司/北京公司(生产型企业) 400-1166-196 QQ:800101999028-84555506 QQ:800101999cdhxsj@163.com中国 9720 58
广拓化学(上海)有限公司 021-60899189-8001 18918189673021-60899304gtchem@126.com中国 2715 58
雷丁试剂 051085629785,051085625359,QQ974229108,QQ1373125882051085625359sales@reading-chemicals.com中国 19313 58
武汉丰泰威远科技有限公司 +86 (27) 8746-5837+86 (27) 8777-2287sales@finetechnology-ind.com中国 9630 58
上海创赛科技有限公司 400 608 75984006087598-8012order@canspecsci.com中国 3867 56
宁波亿诺化学品有限公司 86-574-2778765786-574-27912196info@dearchem.com中国 3975 58
科瑞迪化学 400-821-5857 021-64326257021-64393586 QQ;2798200800credit-chem@foxmail.com中国 5273 58
武汉大华伟业医药化工有限公司 027-59262863 13277907145 QQ:3091977954027-59420980dh.luna@whdhwy.com中国 4981 58
上海麦克林生化科技有限公司 15221275939021-51821727shenlinxing@macklin.cn中国 15835 55
上海邦成化工有限公司 021-52696680021-69106780bangchem1@163.com中国 8323 60
杭州杰恒化工有限公司 +86-0571-87396432+86-0571-87396431sales@jhechem.com中国 14049 53
上海嵩爰化工科技有限公司 1852100099086-021-332751131492698924@qq.com中国 6652 50
北京欣赛维化学科技有限公司 13717722232010-56218800xinsavichem@163.com中国 4825 56
北京海力扬化学科技有限公司 010-69380220 ;13718199399010-56108838holiyangchem@163.com中国 5781 56
上海有朋化工有限公司 021-69002118 ,69006118021-69005775youpengchem@163.com中国 5183 56
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上海彤源化工有限公司 021-69182866 69186366021-69182022tongyuanchem@126.com中国 5184 58
上海凯赛化工有限公司 021-33516711 , 33516722021-33516776kaisaichem@163.com中国 5982 58
成都本土试剂 13096311329 028-88469284 qq:616445927028-88469284616445927@qq.com中国 2982 50
北京华扬致成科技有限公司 13716033033010-56276266hanchochem@163.com中国 4670 50
上海蓝润化学有限公司 021-69515658 ; 69515628021-69515998longrunchem@163.com中国 5966 50
上海容立化学科技有限公司 021-69992230 / 69992220021-69992237roleadchem@163.com中国 4641 50
上海康拓化工有限公司 021-69185553 69185552021-69186006kangtuochem@163.com中国 5177 55
上海珂华生物科技有限公司 +86 (21) 6045-5363;+86 (21)58581007;18019463053//QQ:3111763154+86 (21) 5096-6098alan@coolpharm.com中国 10045 58
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