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己酸甲酯

己酸甲酯, 106-70-7, 结构式
己酸甲酯
CAS号:
106-70-7
英文名:
Methyl hexanoate
英文别名:
METHYL CAPROATE;HEXANOIC ACID METHYL ESTER;METHYL HEXOATE;METHYL AMYL ACETATE;HEXANOIC METHYL;CAPROIC ACID METHYL ESTER;FEMA 2708;METHYLCAPRONAT;methylhexylate;Methyl hexylate
中文名:
己酸甲酯
中文别名:
己酸甲酯;正己酸甲酯;甲基己酸酯;己酸甲基酯;天然 己酸甲酯;己酸甲酯,99%;己酸甲酯-GCS;己酸甲酯(标准品);己酸甲酯[标准物质];己酸甲酯 (C6:0)
CBNumber:
CB6755858
分子式:
C7H14O2
分子量:
130.18
MOL File:
106-70-7.mol

己酸甲酯化学性质

熔点:
-71 °C (lit.)
沸点:
151 °C (lit.)
密度:
0.885 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压:
3.7 hPa (20 °C)
FEMA:
2708 | METHYL HEXANOATE
折射率:
n20/D 1.405
闪点:
113 °F
储存条件:
Store below +30°C.
溶解度:
chloroform: soluble100mg/mL, clear
形态:
Liquid
颜色:
Colorless
气味 (Odor):
at 100.00 %. ethereal fruity pineapple apricot strawberry tropical fruit banana bacon
香型:
fruity
水溶解性:
1.325g/L(20 ºC)
JECFA Number:
1871
BRN:
1744683
Dielectric constant:
4.7000000000000002
稳定性:
Stable. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.
LogP:
2.34
CAS 数据库:
106-70-7(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息:
Hexanoic acid, methyl ester(106-70-7)
EPA化学物质信息:
Methyl hexanoate (106-70-7)
安全信息
危险类别码: 10
安全说明: 43-16-36/37/39-7
危险品运输编号: UN 3272 3/PG 3
WGK Germany: 1
RTECS号: MO8401400
TSCA: Yes
危险等级: 3
包装类别: III
海关编码: 29159080
毒性: LD50 orally in Rabbit: > 5000 mg/kg

己酸甲酯性质、用途与生产工艺

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg):软饮料4.1;冷饮8.5;糖果5.3;焙烤食品20。
适度为限(FDA§172.515,2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
己酸甲酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色液体。呈菠萝似香气。熔点-71℃,沸点151.2℃,折射率(nD20)1.4054,相对密度(d2525)0.8850。溶于乙醇和乙醚,不溶于水。
天然品存在于菠萝等中。

用途 

GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制菠萝和杏子等型香精。

用途 

用作香料和用于有机合成

用途 

用于有机合成、食品工业,也用作气相色谱参比物及溶剂

用途 

气相色谱分析标准。有机合成。去垢剂、乳化剂、湿润剂等的中间体。

生产方法 

由甲醇和己酸在浓硫酸存在下于130~140℃中酯化而成。
由椰子油醇解而得。

类别

易燃液体

毒性分级

低毒

急性毒性

口服-大鼠 LD50: 5000 毫克/公斤; 吸入-小鼠 LD50: 14 克/立方米/2小时

可燃性危险特性

遇明火、高温、氧化剂较易燃; 燃烧产生刺激烟雾

储运特性

库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放

灭火剂

干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂

己酸甲酯 上下游产品信息

上游原料

下游产品

己酸甲酯 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/01/16A10757己酸甲酯, 99%
Methyl hexanoate, 99%
106-70-750g380元
2024/01/16A10757己酸甲酯, 99%
Methyl hexanoate, 99%
106-70-7250g860元

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化夏化学 400-1166-196 18981987031 cdhxsj@163.com 中国 11726 57
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