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2-戊醛

2-戊醛                                                                                                                                                                                                  , 764-39-6, 结构式
2-戊醛
CAS号:
764-39-6
英文名称:
TRANS-2-PENTENAL
英文同义词:
FEMA 3218;2-pentenal;2-Pentanal;Pent-2-enal;T2 PENTENAL;PENTENE-2-AL;TRANS-2-PENTEN-1-AL;TRANS-2-PENTENAL USP/EP/BP;gamma-methylcrotonaldehyde
中文名称:
2-戊醛
中文同义词:
2-戊醛;反-2-已稀醛;3-乙基丙烯醛
CBNumber:
CB7226070
分子式:
C5H8O
分子量:
84.12
MOL File:
764-39-6.mol

2-戊醛化学性质

熔点 :
-101.15°C (estimate)
沸点 :
80-81 °C160 mm Hg(lit.)
密度 :
0.86 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA :
3218 | 2-PENTENAL
折射率 :
n20/D 1.440-1.446(lit.)
闪点 :
73 °F
JECFA Number:
1364
EPA化学物质信息:
2-Pentenal (764-39-6)
安全信息
危险品标志 : Xi
危险类别码 : 10-36/37/38
安全说明 : 29
危险品运输编号 : UN 1989 3/PG 2
WGK Germany : 3
RTECS号: SB1560000
F : 10
毒性: msc-ham:lng 300 mmol/L MUREAV 244,153,90

2-戊醛性质、用途与生产工艺

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA:软饮料、糖果、胶冻、布丁,均10.0mg/kg。

化学性质 

无色液体。呈土豆和豌豆似香气。沸点124℃,闪点22℃。相对密度(d421)0.8532,折射率(nD21)1.4439。
天然品存在于康乃克油、精制豆油、鲑鱼油、豌豆、土豆、草莓、番茄等中。

用途 

GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。

生产方法 

由仲胺、格氏试剂和亚甲基化合物处理β-苯氧基丙烯醛而得。

2-戊醛 上下游产品信息

上游原料

下游产品


2-戊醛 生产厂家

全球有 9家供应商   2-戊醛国内生产厂家
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深圳市丽晶生化科技有限公司 18938635012 0755-85201366 0755-85201366sales@regentsciences.com;sales@regentsciences.com中国 8681 58
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