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丁位十二内酯

性状 用途 合成方法 含量分析 毒性 使用限量 丁位十二内酯 试剂级价格
丁位十二内酯, 713-95-1, 结构式
丁位十二内酯
CAS号:
713-95-1
英文名:
delta-Dodecalactone
英文别名:
δ-Dodecalactone;2H-Pyran-2-one, 6-heptyltetrahydro-;Dodecan-5-olide;D-DODECALACTONE;DODECANOLACTONE;Gamma Dodecalatone;DELTA-DODECANOLACTONE;(±)-δ-heptyl-δ-valerolactone;5-hydroxydodecanoicacidlactone;(4R)-4-Hydroxydodecanoic acid lactone
中文名:
丁位十二内酯
中文别名:
Δ-十二内酯;丁位十二内酯;丁位十二内脂;5-羟基十二酸;Δ-十二烷醇内酯;天然丁位十二内酯;Δ-十二烷基桥内酯;Δ-十二内酯,98%;丁位十二内酯C-12;DELTA-丙位十二内酯
CBNumber:
CB7278897
分子式:
C12H22O2
分子量:
198.3
MOL File:
713-95-1.mol

丁位十二内酯化学性质

熔点:
-12 °C (lit.)
沸点:
140-141 °C/1 mmHg (lit.)
密度:
0.942 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压:
0.132Pa at 25℃
FEMA:
2401 | DELTA-DODECALACTONE
折射率:
n20/D 1.460(lit.)
闪点:
>230 °F
储存条件:
Sealed in dry,Room Temperature
酸度系数(pKa):
0.001[at 20 ℃]
颜色:
Colorless to Light yellow
气味 (Odor):
at 100.00 %. fresh sweet metallic peach oily coconut buttery
香型:
tropical
水溶解性:
Not miscible or difficult to mix in water.
JECFA Number:
236
BRN:
1282749
LogP:
3.48
CAS 数据库:
713-95-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息:
2H-Pyran-2-one, 6-heptyltetrahydro-(713-95-1)
EPA化学物质信息:
2H-Pyran-2-one, 6-heptyltetrahydro- (713-95-1)
安全信息
危险品标志: Xi
危险类别码: 36/37/38
安全说明: 26-37/39
WGK Germany: 2
RTECS号: UQ0850000
Hazard Note: Irritant
TSCA: Yes
海关编码: 29322090
毒害物质数据: 713-95-1(Hazardous Substances Data)

丁位十二内酯 MSDS


5-Dodecanolide

丁位十二内酯性质、用途与生产工艺

性状

丁位十二内酯为无色至淡黄色澄清液体，有奶油香味和果香香气。

用途

丁位十二内酯主要用于食用香精，用作高档食用香料、日用香精和其它功能添加剂。

合成方法

一种δ-十二内酯的合成方法，以2-庚基环戊酮为原料，其特征在于：将2-庚基环戊酮加入到三口烧瓶中，滴加过氧化氢，加入催化剂，搅拌反应后，将混合物用玻璃漏斗过滤，滤去催化剂，将滤液静置分离出有机相，相继采用碳酸氢钠水溶液和水洗涤有机相至中性；再用碳酸氢钠水溶液中和水相至弱碱性并用乙酸乙酯萃取，将乙酸乙酯萃取液与有机相合并，真空旋转蒸发；其中催化剂为磷坞酸或硅胶负载的磷坞酸。

含量分析

按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：糖果0.06；焙烤食品0.06；裱花层10；油脂35。
人造奶油10mg/kg；其他适度为限(FDA§172．515，2000)。

化学性质 

无色至黄色粘稠液体，具有椰子果实的香气，在低浓度下呈奶油气味。闪点66℃。不溶于水，极易溶于乙醇、丙二醇和植物油。

用途 

GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制人造奶油、桃子、椰子和梨等型香精。

用途 

用于各种果香、杏香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中

生产方法 

由5-羟基十二酸进行内酯化而成。

丁位十二内酯 上下游产品信息

上游原料

月桂酸

下游产品

丁位十二内酯 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/01/16L14406δ-十二内酯,98%
delta-Dodecanolactone, 98%		713-95-125g263元
2024/01/16L14406δ-十二内酯,98%
delta-Dodecanolactone, 98%		713-95-1100g699元

丁位十二内酯 生产厂家

全球有 344家供应商   丁位十二内酯国内生产厂家
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上海捷世凯生物科技有限公司 021-57520305 15001810326 guojianing@jskchem.com 中国 49036 58
北京百灵威科技有限公司 010-82848833 400-666-7788 jkinfo@jkchemical.com 中国 96815 76
上海迈瑞尔生化科技有限公司 4006608290; 18621169109 market03@meryer.com 中国 40241 62
阿法埃莎（中国）化学有限公司 400-6106006 saleschina@alfa-asia.com 中国 30132 84
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化夏化学 400-1166-196 18981987031 cdhxsj@163.com 中国 11726 57
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武汉福鑫化工有限公司 027-027-59207852 13308628970 buy@fortunachem.com 中国 2894 58
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TCI Europe 320-37350700 sales@tcieurope.eu 欧洲 23680 75
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ShanDong Look Chemical Co.,Ltd. +8617653113219 sales01@sdlookchemical.com 中国 2739 58
Wuhan Fortuna Chemical Co., Ltd +86-27-59207850 +86-13986145403 info@fortunachem.com 中国 5985 58
CD Chemical Group Limited +8615986615575 info@codchem.com 中国 20356 58
Hebei Guanlang Biotechnology Co,.LTD +8619930503252 daisy@crovellbio.com 中国 5964 58
Dayang Chem (Hangzhou) Co.,Ltd. 571-88938639 +8617705817739 info@dycnchem.com 中国 52867 58
Baoji Guokang Healthchem co.,ltd +8615604608665 15604608665 dominicguo@gk-bio.com 中国 9427 58
宝鸡市国康生物科技有限公司 0917-3909592 13892490616 gksales1@gk-bio.com 中国 9339 58
Dideu Industries Group Limited +86-29-89586680 +86-15129568250 1026@dideu.com 中国 29474 58
Wuxi Rejoys chemical Technology Co., Ltd. 0510-86103381 sales@rejoyschem.com 中国 976 58
济南千牧精细化工有限公司 +8618660799346 sales@qinmuchem.com 中国 1009 58
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海蔚化学 86-21-51086038 chemwill_asia@126.com 中国 23931 58
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