清凉剂性质、用途与生产工艺
中文名：清凉剂
英文名：Cooling Agent
溶解性：易溶于水
折射率：1.41~1.42(40°C）
外观：无色至微黄色透明固体
性状：薄荷味
商品样图：见下图
清凉剂能带来持续、高强的清凉感觉，同时不会受到高温的影响。且该产品其特点为新鲜、无刺激性辣味、无苦味、清怡以及用量低。除单独使用外，还可与香精配合使用，具有良好的配伍协同作用，能够显著提升香味。
1.戊二酸单L-薄荷酯的合成技术
该法以L-薄荷醇和戊二酸酐为原料，通过特制催化剂实现二者的开环、缩合过程。该方法可以做到资源的合理利用，环境的有效保护，有利于资源的可持续利用；且该路线的收率高，工艺路线简单，适合大规模的工业化生产自制的高效催化剂进行反应。具体反应路径如下图所示：
2.薄荷酮缩甘油的合成
汪海波等人以薄荷醇为原料,经次氯酸钠氧化为薄荷酮;然后在对甲苯磺酸的催化作用下,与甘油缩合合成了薄荷酮缩甘油。该法使用廉价的次氯酸钠作为氧化剂，与甘油进行缩合过程收率达到95%左右，具有广泛的工业应用价值。具体反应路径如下图所示：
【特性】对皮肤、口腔作用温和，感觉纯正，留香时间长，刺激性低。因而具有清凉爽肤、杀菌消炎、醒脑提神、消除疲劳的作用。
【用途】用于配制沐浴露、日用清洁品、洗发香波及止汗类产品等。
【储运】1kg/瓶，5kg/桶，10kg/箱
【注意事项】密闭，阴凉保存。
【保质期】3年
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清凉剂
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