油菜籽
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- CAS号:
- 英文名:
- RAPESEED (S TOTAL GLUCOSINOLATE MEDIUM
- 英文别名:
- RAPESEED (S TOTAL GLUCOSINOLATE MEDIUM
- 中文名:
- 油菜籽
- 中文别名:
- 油菜籽
- CBNumber:
- CB7552205
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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油菜籽性质、用途与生产工艺
油菜籽也称为芸苔子，是十字花科作物油菜的种子，油菜的角果较长，结荚多，粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。是中国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。
油菜籽
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