甲酸异丙酯

甲酸异丙酯 MSDS

Formic acid isopropyl ester
甲酸异丙酯

甲酸异丙酯性质、用途与生产工艺

理化性质

甲酸异丙酯又称蚁酸异丙酯，无色液体，具有特殊的水果样的及醚样气味，李子、梅子样的甜的味道；沸点67～68℃；密度 D420 0.8774；D420 0.883；折光率nD20 1.3678；微溶于水，与乙 醇、乙醚和大多数有机溶剂完全混溶。可用于调配水果香精。

制备方法

由甲酸与异丙醇直接酯化而制备。在装有油水分离器、温度计三口烧瓶中加入1mol甲酸和1.2mol异丙醇及0.015mol浓硫酸，100ml苯，加热回流反应至无水分出现为止，分层分离，水层用苯萃取后合并有机层，水洗后用碳酸氢钠溶液中和，无水硫酸钠干燥，蒸去溶剂，减压蒸馏得产品。

甲酸异丙酯合成反应路线图

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：无醇饮料、冷饮，18~25；糖果55～100；焙烤制品60～100。
FDA，§172．515：适量为限。

化学性质 

无色液体。呈果香、醚香和梨子似甜味。沸点67～68℃。微溶于水，全部混溶于乙醇、乙醚和大多数有机溶剂。
天然品存在于咖啡、某些品种的蘑菇、白兰地和丛生榅椁等中。

用途 

食品用香料。亦可用作防霉剂、消毒杀菌剂。

生产方法 

可直接用酯化法制得。

类别

易燃液体

毒性分级

中毒

急性毒性

口服- 豚鼠 LD50: 1400 毫克/ 公斤

可燃性危险特性

遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾

储运特性

库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放

灭火剂

干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂

甲酸异丙酯 上下游产品信息

上游原料

下游产品

甲酸异丙酯 试剂级价格

更新日期	产品编号	产品名称	CAS编号	包装	价格
2024/01/16	A17222	甲酸异丙酯, 98% Isopropyl formate, 98%	625-55-8	50g	537元
2024/01/16	A17222	甲酸异丙酯, 98% Isopropyl formate, 98%	625-55-8	250g	1445元

甲酸异丙酯 生产厂家

 

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