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甲酸苄酯

含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 甲酸苄酯 试剂级价格

CAS号: 104-57-4
英文名称: Benzyl formate
英文同义词: NSC 8049;FEMA 2145;Benzylformiat;BENZYL FORMATE;N-BENZYL FORMATE;BENZYL METHANOATE;Formic acid benzyl;Benzyl methanoater;phenylmethyl formate;benzylalcohol,formate
中文名称: 甲酸苄酯
中文同义词: 甲酰苄酯;甲酸苄酯;蚁酸苄酯;苄基甲酸酯;甲酸苯甲酯;天然甲酸苄酯;甲酸苯基甲酯;甲酸苄酯,97%;甲酸苯甲酯,97%;甲酸苄酯(CAS号:104-57-4)
CBNumber: CB7737035
分子式: C8H8O2
分子量: 136.15
MOL File: 104-57-4.mol
甲酸苄酯化学性质
熔点 : 3.6℃
沸点 : 203 °C(lit.)
密度 : 1.088 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 : n20/D 1.511(lit.)
FEMA : 2145 | BENZYL FORMATE
闪点 : 180 °F
比重: 1.091 (20/4℃)
水溶解性 : Insoluble in water, soluble in organic solvents, oils.
Merck : 14,1134
JECFA Number: 841
BRN : 2041319
CAS 数据库: 104-57-4(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息: Formic acid, phenylmethyl ester(104-57-4)
EPA化学物质信息: Formic acid, phenylmethyl ester(104-57-4)
安全信息
危险品标志 : Xn
危险类别码 : 21/22
安全说明 : 36-36/37-23
危险品运输编号 : NA 1993 / PGIII
WGK Germany : 1
RTECS号: LQ5400000
TSCA : Yes
海关编码 : 29151300

甲酸苄酯 MSDS


甲酸苄酯

甲酸苄酯 性质、用途与生产工艺

含量分析
按GT-10-4中用非极性柱进行气液色谱法分析。
毒性
ADI 5mg/kg(CE)。
GRAS(FEMA;FDA,§172.515,2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料2.4;冰淇淋8.0;糖果12.0;焙烤食品8.6;胶姆糖3.2。
FDA,§172.515(2000):用量适度为限。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
甲酸苄酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色至淡黄色液体,呈香葱和茉莉似清甜香气和甜的香脂气。沸点203℃,熔点4℃。溶于乙醇和精油,极微溶于水,遇碱不稳定,遇水易水解,不易久贮。
天然品存在于日本玫瑰中,并为其主要成分之一。
用途 
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
主要用于杏、香蕉、樱桃、桃、李、梅、梨、菠萝、巧克力等型香精。
用途 
溶剂、香料。作溶剂可用于硝化纤维素、乙酸纤维素。用于香料方面,可调配各种香精,如调配素馨、橙花、月下香、风信子、石竹等花精油;也用于调制杏、桃、香蕉、李子、菠萝等食用香精。
用途 
常用于花香香基,但只能少量用于茉莉、晚香玉、橙花、风信子、葵花、香薇等香型和辛香型香精中。由于香气尖锐,调配后的香精要放置一段时间使之调和。由于味觉甜,可用于杏子、香蕉、凤梨、樱桃、桃子、梅子、李子、生梨、坚果、蜜香、巧克力等食用香精和酒用香精中。
用途 
酯类合成香料。主要用作茉莉、橙花、桅子、风信子、香石竹等香精的调合香料。
生产方法 
由氯化苄与甲酸反应而得。将氯化苄、过量的甲酸钠和甲酸放在密封容器内,在140℃反应2h即得。或将无水甲酸在冷却下加入无水乙酸,将此混合液预热到50℃,缓缓加入苄醇,维持50℃反应,然后加水洗涤、干燥、分馏得成品。
生产方法 
由苯甲醇与甲酸酯化而成。
类别
有毒物品
毒性分级
中毒
急性毒性
口服-大鼠 LD50: 1400 毫克/公斤; 皮肤-兔子 LD50: 2000 毫克/公斤
可燃性危险特性
可燃; 燃烧产生刺激烟雾; 高浓度时可能对人有麻醉作用
储运特性
通风低温干燥
灭火剂
干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
甲酸苄酯 上下游产品信息
上游原料
氯化苄 乙酐 苯甲醇 甲酸 甲酸酯 甲酸钠
下游产品
(S)-2-(N,N-二取代氨甲基)二氢吲哚
甲酸苄酯 试剂级价格
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2018/06/12F0050甲酸苄酯
Benzyl Formate
104-57-425G150元
2018/06/12F0050甲酸苄酯
Benzyl Formate
104-57-4500G990元
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