棕榈酸钠，英文名称是SODIUM PALMITATE，别名：十六酸钠。棕榈酸钠在化妆品、护肤品里主要作用是乳化剂，黏度控制，表面活性剂，风险系数为1，比较安全，可以放心使用，对于孕妇一般没有影响，棕榈酸钠没有致痘性。
棕榈酸钠具有优良的润滑、去污、乳化、分散、发泡、增溶性能。不耐硬水。肥皂（钠皂）、香皂（钠皂）中的主要成分。