新癸酸有非常好的水解稳定性、热稳定性和化学试剂稳定性，其与强氧化剂发生反应，产生着火和爆炸的危险。
新癸酸及其衍生物是重要的精细化工产品和基础原料，由于其独特的结构和理化性质，新癸酸及其衍生物以其优良的性能广泛用于涂料、医药、农药、金属加工萃取等诸多行业。新癸酸自身可用于：陶瓷渗花墨水、金属加工助剂，金属萃取剂，以及润滑油和化妆品等制备。